כיצד להשתמש במזרקת שוקולד?
כדי להשתמש במזרקת שוקולד, התחל ברכישת שוקולד קוברוור, המכיל רמות גבוהות יותר של חמאת קקאו, לקבלת התוצאות הטובות ביותר. לחלופין, הוסיפו כף שמן קנולה לכל 2 ק"ג שוקולד בו אתם משתמשים להחלקת מרקם השוקולד. לאחר מכן, ממיסים את השוקולד למשך 3 דקות במיקרוגל, או בסיר כפול. כשאתה מוכן להקים את המזרקה, שפוך את השוקולד לבסיס המזרקה והפעל את המזרקה. לקבלת טיפים כיצד להרכיב את המזרקה וכיצד לנקות לאחר מכן, המשך לקרוא!
מזרקות שוקולד הן תוספת נהדרת לכל מסיבה או אירוע. הם דרך מהנה להגיש אוכל ולענג את האורחים. תוכלו לטבול מגוון פירות וחטיפים מתחת לשוקולד הריצה, כך שתוכלו גם לקבל ליווי מרובה באירוע שלכם. ללמוד להשתמש במזרקת שוקולד פשוט: אתה רק צריך לבחור את המודל שלך בחוכמה, להרכיב אותו היטב ולהגיש חטיפים נהדרים לצד השוקולד המומס.
חלק 1 מתוך 3: הרכבת המזרקה
- 1שטפו את החלקים. השתמש במי סבון חמים כדי להיפטר מכל לכלוך או אבק שהחלקים הצטברו כשהם בקופסה. אפשר לחלקים להתייבש באוויר.
- 2חבר את צינור המקדח לבסיס. המזרקה שאתה רוכש תגיע עם הוראות כיצד לעשות זאת עבור הדגם הספציפי שלך. לכל דגם, הצינור צריך לעמוד ישר מהבסיס. אם לצינור המקדח שלך יש חלקים מרובים, תחילה תצטרך לנעול אותם יחד כדי ליצור צינור ארוך יותר.
- חלקים מסוימים עשויים כבר להיות מורכבים בהתאם למותג המזרקה שאתה קונה.
- 3חבר את המדרגות לצינור המקדח, אם רלוונטי. החלק תחילה את השכבה הגדולה ביותר במורד הביצה, נעל אותה למקומה, ואז החלק את המדרגה השנייה בגודלה, וכן הלאה.
- החלק את שכבותיך עם הפנים כלפי מטה כדי שלא יכלאו והחזיקו את השוקולד שלך כשהוא יורד במזרקה.
- כמה מזרקות כבר יגיעו עם השכבות המחוברות לצינור המקדח.
- 4התקן את המקדח. המקדח נראה כמו חולץ פקקים והוא זה שמניע את השוקולד במזרקה. החלק את המקדחת למטה של צינור הקידוח וסובב אותה בכיוון השעון לבסיס עד שתרגיש התנגדות קלה - פירוש הדבר שהקידוח שלך נעול ומוכן לשימוש.
- 5נעל את הכתר במקום. הכתר מאבטח את הקידוח מהקצה העליון ומהווה את הטאץ 'האחרון במזרקה שלך.
- 6בדוק את המזרקה. חבר אותו לחשמל והפעל את המכונה ללא שוקולד כדי להבטיח שיש לך מזרקה מתפקדת לחלוטין. אל תדליק את האש.
- 7קנו שוקולד. אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד במזרקה שלך. עם זאת, שוקולד פוך, שהוא איכותי יותר ומכיל 32-39% חמאת קקאו, יכול לטעום טוב יותר ולהיראות משיי יותר בזמן ריצה במזרקה.
- אם תחליט להשתמש בכל סוג אחר של שוקולד, הוסף כוס שמן צמחי או קנולה לכל 2 ק"ג (2,3 ק"ג) שוקולד כדי לרכך את המרקם.
- 8ממיסים את השוקולד. ממיסים את השוקולד במיקרוגל (למשך שלוש דקות לפחות) או עם דוד כפול. לאחר שהשוקולד נמס, הניחו אותו באמבטיה בתוך מקרר פלסטיק או קלקר כדי לבודד אותו מבחוץ ולשמור עליו חמים ונוזל.
- ממיסים את השוקולד רק כמה שעות לפני האירוע שלכם כך שהוא יישאר חם ונוזל.
- 9יוצקים את השוקולד המומס לבסיס המזרקה. עכשיו אתה יכול להדליק את מזרקת השוקולד שלך. השוקולד יעבור במעלה העמוד המרכזי ויעבור במורד הדפנות לבסיס המזרקה. ברגע שהוא באגן, הוא ימשוך למעלה בעמודה המרכזית והמחזור יחזור על עצמו.
- פעל לפי ההוראות במדריך המצורף למזרקה שלך כדי לדעת כמה שוקולד עליך לשפוך.
חלק 2 מתוך 3: שימוש במזרקה באירוע
- 1מקם את המזרקה במקום. מזרקות שוקולד נוטות להיות האטרקציה העיקרית בכל מזנון חטיפים, לכן הניחו את המזרקה באמצע השולחן לקבלת האפקט הטוב ביותר. השולחן צריך להיות יציב וצמוד לקיר עם תקע חשמלי.
- 2הניח מפה מתחת למזרקה שלך. טבילה של אוכל במזרקת שוקולד יכולה להיות מבולגנת מהר! שוקולד יטפטוף ויתזה. למנוע תקריות על ידי הנחת מפת שולחן על שולחנך. בחרו מפה בצבע כהה כדי שלא יופיעו טפטופי שוקולד.
- 3זוג את המזרקה עם חטיפים נהדרים. חטיפים זה הולך טוב עם שוקולד מומס כוללים בייגלה, חתיכות-עד חתך של עוגה, ואת meringues.
- וודאו שהחטיפים שלכם נמצאים בחתיכות בגודל ביס, כך שיהיה קל יותר לאורחים לטבול את המנות בשוקולד.
- 4מגישים פירות טריים. בננות, תותים, משמש מיובש, דובדבני מרסקינו, ענבים ואננס הם כל הליווי המושלם לטבול במזרקת השוקולד שלכם.
- ניתן גם להגיש פירות אקזוטיים יותר כמו פרי כוכבים, פרי דרקון או נתחי קוקוס. אלה משתלבים היטב עם שוקולד מומס.
- ייבש את הפירות השטופים שלך כך שהשוקולד יידבק ביתר קלות.
- 5אספקת שיפודים, קיסמים, צלחות נייר ומפיות. כדאי לתכנן שיהיו מספיק שיפודים וצלחות לכל אחד מהאורחים שלכם. הציבו אותם ליד החטיפים והפירות, כך שאנשים יוכלו לעזור לעצמם בצורה נקייה ונטולת חיידקים.
- הציבו פח אשפה קטן ליד השולחן, כך שהאורחים יוכלו לזרוק את המקומות המלוכלכים שלהם ושיפודים משומשים.
- 6טובלים את החטיפים בשוקולד. תקעו חטיף או חתיכת פרי עם שיפוד או קיסם והעלו אותו אל המזרקה. מניחים את האוכל מתחת לשוקולד הריצה, מכסים רק את האוכל ולא את הקיסם או השיפוד. סובבו את השיפוד או הקיסם כך שכל החטיף או נתח הפרי שלכם יתכסו בשוקולד. תהנה!
- השוקולד יזלוג מהחטיף או הפרי, אז הניחו צלחת מתחת לפריט הטבול בכדי למנוע מהבגדים שלכם לקבל נקודות!
- 7בדקו את המזרקה לאורך כל האירוע. אוכל יכול ליפול לאגן השוקולד, שם מחממים את השוקולד, ולרסן את המזרקה שלך. אם זה קורה, כבה ונתק את המזרקה מיד, שלף את החטיף או את חתיכת הפרי, וחבר שוב את המזרקה.
- בקש מתנדב ש"שמור "על המזרקה. אדם זה יכול לבקש מאנשים שלא לטבול את חטיפיהם פעמיים וכן לכבות את המזרקה אם יבחינו כי פריט נפל לאגן.
חלק 3 מתוך 3: ניקוי המזרקה
- 1הוציאו שוקולד מהמזרקה עם סיום האירוע. אתה יכול לעשות זאת עם מטלית כביסה פשוטה או עם מגבות נייר. מוזגים עודפי שוקולד לפח הזבל.
- אם השוקולד שלכם יתקרר, הוא יתקשה ויהפוך את משימת ניקוי המזרקה למפרכת. אם השוקולד התקשה, הפעל את גוף החימום כדי להמיס מחדש את השוקולד. השתמש במייבש שיער כדי להזדרז את ההיתוך על ידי כיוון האוויר החם אל השכבות וצינור הקידוח.
- 2הניחו את המזרקה בשקית ניילון גדולה. שקע כפול את המזרקה, אם אפשר. במזרקה עדיין יהיה שוקולד בפנים, אז קח אותו הביתה בדרך זו כדי למנוע בלגן.
- 3לפרק ולנקות את המזרקה. אם במזרקה יש חלקים אטומים למדיח, הסר אותם, נקה אותם במים סבונים חמים והניח אותם במדיח הכלים. קרצפי כל החלקים שלא תוכלי לכבס במדיח הכלים בעזרת ספוג רך ומים וסבון.
- אסור להכניס את המנוע והמשאבה למדיח הכלים. אלה מפגעים חשמליים.
- עיין במדריך הבעלים שלך לקבלת הוראות ספציפיות כיצד לשטוף את מזרקת השוקולד בצורה היעילה ביותר.
- קרא את מדריך ההוראות המצורף למזרקה שלך כדי לגלות כמה זמן אתה יכול להפעיל את המזרקה לפני שהשוקולד מתחיל להישרף.
- אל תכבה את המזרקה באופן שרירותי והפעל אותה מחדש כי זה רק יתקרר ויקשה את השוקולד וגם יסתום את המכונה. רק עשה זאת במקרה שהמזרקה כבר נתקעה.
קרא גם: איך אוכלים יוקה?
שאלות ותשובות
- היכן אוכל למצוא מזרקת שוקולד במחיר סביר?באוסטרליה, Kmart יש אותם עבור 15 €, אבל זה לא מגיע עם שוקולד. יש לו גם הוראות, כך שתוכל לקרוא אותן אם לא הבנת את השלבים באתר זה. חנויות דומות שעשויות להיות בהן כוללות את Target, Walmart, Amazon, eBay, כל חנות מוצרי חשמל וכו '.
- בכמה חטיפי שוקולד עלי להשתמש לשם כך?זה בדרך כלל 900 גרם שוקולד למזרקה קטנה כדי לעבוד כמו שצריך. אתה לא יכול להשתמש בשום חטיף שוקולד. זה צריך להיות עשוי עבור מזרקה ואתה יכול לקנות אותם באריזות.
- האם אוכל להשתמש בהמסת שוקולד?כן, עשיתי את זה וזה עבד טוב.
- בכמה שמן בישול אתה צריך להשתמש?המדריך אכן אמר "1 כוס שמן צמחי או קנולה ל -2 ק"ג (2,3 ק"ג)"; עם זאת הייתי משתמש בחמאת קוקו במקום שזה השומן שנמצא בשוקולד, והשימוש בו לא יציג טעמים חדשים או זרים.
- האם ניתן לאסוף את השוקולד שאינו בשימוש ולעשות בו שימוש חוזר להפעלה נוספת?כן, השוקולד יהיה בסדר לאחר הסרתו מהמזרקה. שמור אותו בקערה חסינת מיקרוגל (עם מכסה) כדי שתוכל לחמם אותה בקלות. אינך צריך להכניס אותו למזרקה כדי לעשות בו שימוש חוזר.
שאלות ללא מענה
- האם אוכל להשתמש בסירופ שוקולד במזרקת שוקולד?
- אם אתה משתמש בו במשך שבעה ימים האם אני צריך לנקות אותו כל יום?
- בכמה קילו שוקולד עלי להתחיל?
תגובות (4)
- מועיל מאוד, אך מבלבל עם מערכת המדידה האירופית.
- החלק הכי מועיל היה זה שאמר שהמזרקה לא צריכה לנוח כי אם תכבה אותה השוקולד יתקשה ויסתום את המכונה.
- טיפים לניקוי היו כל כך שימושיים. זה היה הדבר העיקרי שחיפשתי במאמר זה.
- מאמר זה היה אינפורמטיבי מאוד עבורי. רכשתי מזרקת שוקולד ללא מדריך הוראות, ומאמר זה ענה על כל שאלותיי. תודה רבה.