איך לבשל עם קוקה קולה?

יש כמה דרכים נהדרות להכין בשר עם קולה.

1. 1
   ברביקיו עם קולה. משרים איזה בשר אתה הולך לבשל על הגריל בקולה. שעה-שעתיים יהיה נחמד אבל אפילו למספר דקות יהיה מועיל. מבשלים נמוך ואיטי. בתהליך הבישול מרבים להרטיב את הבשר על ידי הברשה או ריסוס על קולה. ציפוי טעים יצטבר עם הזמן.
2. 2
   מבשלים עוף עם קולה.

   • הכבילו עוף שלם או כנפי עוף בקולה למשך 3 עד 4 שעות יחד עם מלח ופלפל. ניתן לתקוע חורים בבשר העוף בעזרת שיפוד, כדי לאפשר לקולה לחדור אליו ביתר קלות.
   • מבשלים על אש איטית כ- 30 דקות. זה יביא לבשר רך ועדין מאוד.
3. 3
   מבשלים חזה בקר עם קולה.

   • הוסף פטריות, בצל פנינה וקולה לחזה בקר. אם רוצים, הוסיפו גם רוטב צ'ילי, שום ופלפל.
   • אופים בתנור כ -3 שעות או עד שהבקר רך.
4. 4
   מבשלים צלעות עם קולה.

   • מבשלים את הצלעות בקולה, סוכר חום ושום במשך 6 שעות בטמפרטורה של 135 מעלות צלזיוס / 135 מעלות צלזיוס. הקולה תפרק את רקמת החיבור בצלעות. לאחר מכן, הוציאו אותם מהקולה ואפו בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס למשך 10 עד 15 דקות לקבלת צלעות עסיסיות.
5. 5
   תמרו חזיר בעזרת קולה. זה עובד טוב וטעמו נהדר. המתכון של ניג'לה לוסון לחזיר בקולה הוא בחירה טובה. אתה יכול גם להבריז את החזיר פשוט באמצעות קולה ולהכניס אותו לתנור.
6. 6
   מערבבים 12oz. של קולה עם רוטב המנגל האהוב עליכם בסיר לכיסוי הקישורים שלכם. מביאים לרתיחה ומבשלים 30 דקות. הסר ותהנה.

1. 1
   שפר את רוטב הברביקיו עם קולה. מערבבים קולה יחד עם בחירתכם ברוטב ברביקיו, ביחס 50:50. זה ישפר את טעמו של הרוטב המקורי. אם אתה מעדיף להכין רוטב ברביקיו מאפס באמצעות קולה, נסה את המתכון הזה:

   • מבשלים בעדינות 1 בצל קצוץ ו -2 שיני שום קצוצות ב -2 כפות חמאה עד לריכוך.
   • הוסף 2 כוסות חתול, 6 גרם קולה, 1 כף רוטב ווסטרשייר, 1 כפית חרדל, ו -2 כפות חומץ.
   • מבשלים שעה אחת או עד שהתערובת מסמיכה.
2. 2
   הכינו מרינדה עם קולה. הוסף את הקולה למרינדת הבקר יחד עם כל דבר אחר שאתה מתכנן להשתמש בו כמרינדה (כגון מלח, פלפל, שום ועשבי תיבול). רק היזהר בעת הבישול, מכיוון שהקולה מכילה סוכר ותגרום לחלק החיצוני של הבשר הכבוש להתכהה ופריכה מהר יותר מבפנים.

   • ראה גם כיצד להכין מרינדת קוקה קולה לקבלת מתכון ספציפי.

1. 1
   הוסיפו לפסטה כ 50 מ"ל קולה לקוטב ולכל רוטב על בסיס עגבניות.
2. 2
   תנו לזה להתבשל במשך 10 דקות. לשרת.

1. 1
   בתבנית אפייה מניחים תפוחי אדמה או שעועית. הוסף כ -2 פחיות קולה, רוטב עגבניות, טבעות בצל ובייקון.
2. 2
   אופים זאת במשך 40 דקות עד שעה בטמפרטורה של 117 מעלות צלזיוס / 200 מעלות צלזיוס.

1. 1
   ממיסים חמאה במחבת ואז מוסיפים בצל קצוץ דק.
2. 2
   הקפיץ את הבצלים עד שהם הופכים שקופים. היזהר שהם לא משחימים.
3. 3
   הוסף מרק ירקות, עוף או בשר ופחית קולה.
4. 4
   תנו למרק להתבשל במשך 25 - 30 דקות.
5. 5
   מגישים עם גבינת פרמזן.

1. 1
   שפר את הטעם של כל מטבל עם קולה. כל שעליך לעשות הוא להוסיף כמה כפיות קולה לכל אחד מהמטבלים האהובים עליך לקבלת המתיקות והזינג הנוספים.
2. 2
   הכינו גלידת קוקה קולה לצוף. שים תחילה את הקולה בכוס אחרת הקולה תהפוך לקצף. לצוף מפואר התחל תחילה עם חצי כוס גבוהה עם קולה, אחר כך גלידה, ואז התזה של קולה על קצה כדי ליצור תוספת קצף.

הרבה קוקטיילים ומשקאות בר אחרים מיוצרים באמצעות קולה. אבל אתה יכול גם להוסיף קולה לכמה משקאות אחרים בבית.

1. 1
   הכינו תה באמצעות קולה ועשבי תיבול:

   • שלבו ג'ינג'ר, עלי בזיליקום, פלפל וקולה בסיר.
   • מרתיחים את זה למשך 10 דקות.
   • תיהנו ממשקה זה בכל שעות היום.
2. 2
   הכינו תה קר ארוך עם אי קולה. זה בעצם לא מכיל שום תה!

ניתן להחליק קולה למספר מוצרים אפויים לקבלת טעם משופר. להלן רק כמה הצעות:

1. 1
   הכינו עוגת שזיפים לחג המולד בעזרת קולה. השרו את האגוזים, הזרעים ומרכיבי קליפת התפוז או הלימון בקולה, במקום להשרות אותם ביין. הוסיפו לבלילה במקום 200 מ"ל (6,76 fl oz) קולה במקום ביצים, אם אתם מעדיפים עוגה ללא ביצה.
2. 2
   הכינו עוגת קולה.

   • הכינו זיגוג של עוגת קולה: שלבו שליש כוס מרגרינה או חמאה עם 0,5 כוס קולה, 0,33 כוס קקאו, קופסת אבקת סוכר אחת וכוס אגוזים. מורחים את הכפור הזה על עוגה חמה שנותרה בתבנית.
3. 3
   משרי פרות יבשים ב קולה לשמש בכל עוגה, עוגייה, או מתכון אפייה אחר. זה מרכך את הפירות יפה ומכין אותו לשימוש.