איך מכינים מלית בסיר?
מוסיפים תערובת תיבול לסיר.
הנה דרך מהירה וקלה להכין תערובת מלית ביתית משלך כמו התערובת המוכרת שנמצאת בחנות המכולת שלך.
- 1 כף פתיתי סלרי מיובשים
- 2 כפיות בצל טחון מיובש
- 2 כפיות עלי פטרוזיליה מיובשים
- 1 כפית חמין עוף
- 1 כפית תיבול עופות
- 0,13 כפית פלפל
- 1,25 כוסות מים
- 3 כפות חמאה או מרגרינה
- 4 כוסות קוביות לחם מיובשות
- 1מוסיפים את הסלרי, הבצל, הפטרוזיליה, חמין העוף, תיבול העופות והפלפל לקערת ערבוב קטנה.
- 2מערבבים לשילוב.
- 3מוסיפים תערובת תיבול לסיר.
- 4מוסיפים את החמאה והמים לתערובת התיבול.
- 5מערבבים לשילוב.
- 6תערובת מבושלת 5 דקות.
- 7מוסיפים את קוביות הלחם המיובש.
- 8מבשלים על אש נמוכה 1 עד 2 דקות, או עד שרוב הנוזל נספג.
- 9מכסים ומסירים מהאש. תנו לעמוד כמה דקות לפני ההגשה.
- 10גמור.
- ערבוב קערות
- סיר
- מדידת כוסות וכפות
- כף בישול
קרא גם: איך משתמשים בחמוציות להודיה?
