איך מכינים צ'יפס לארוחות תירס?
לחטיף ביתי חסכני נסו להכין שבבי קמח תירס בעזרת אבקת צ'ילי, אבקת שום וקמח תירס.
לחטיף ביתי חסכני נסו להכין שבבי קמח תירס בעזרת אבקת צ'ילי, אבקת שום וקמח תירס.
- 0,5 כוס מים
- 1,5 כפות חמאה
- 0,25 כפית אבקת צ'ילי, עד 0,5 כפית, לפי הצורך
- 0,13 כפית אבקת שום, עד 0,25 כפית, לפי הצורך
- 0,13 כפית מלח
- 0,67 כוס קמח תירס צהוב
- 1מחממים תנור ל -191 מעלות צלזיוס (191 מעלות צלזיוס).
- 2משמנים מעט תבנית עם נייר אפייה.
- 3
- 4מסירים את התבנית מהאש.
- 5מוסיפים את ארוחת התירס ומערבבים היטב.
- 6מחלקים בצק ל -30 מנות.
- 7מרדדים כל מנה בקוטר של כ -190 ס"מ.
- 8מניחים כדורים על נייר אפייה.
- 9מעליו פיסת נייר שעווה ומשטחים כל כדור בתחתית כוס. כדורי הבצק צריכים להיות בקוטר של כ- 6 ס"מ.
- 10הסר נייר שעווה.
- 11אופים עד לקבלת חום בהיר, בערך 15 דקות.
- 12מצננים על רשת לאפיה.
- 13אחסן בכלי אטום.
- 14מכין כ -30 צ'יפס.
- תבנית אפייה
- זכוכית
- מדידת כוסות וכפות
- נייר שעווה
- מדף קירור
- קערת ערבוב
