כיצד לאחסן עוגות אורז?
השתמש בכלי אטום לאחסון קבוצות של עוגות אורז.
בין אם עוגות האורז שלך הן בסגנון קוריאני או אירופאי, תוצרת בית או בחנות, הן יכולות להיות מסובכות לאחסון. עוגות אורז נוטות להתיישנות במהירות, אז תכננו להכין או לקנות מנות קטנות ולאכול אותן תוך מספר ימים. אם אתה צריך לאחסן אותם, יש כמה אסטרטגיות פשוטות שיכולות לעזור להם להישאר רעננים יותר.
שיטה 1 מתוך 3: אחסון עוגות אורז קוריאניות מבושלות
- 1מכניסים את עוגות האורז לכלי אטום. מעבירים כל שאריות עוגות אורז למיכל שיש בו מכסה וניתן לאטום אטום. אם אין לכם מיכל, תוכלו לעטוף גם את עוגות האורז בניילון פלסטיק.
- השארת עוגות האורז החשופות לאוויר תהפוך אותן לפריכות וקשות.
- 2שים את עוגות האורז שלך במקרר עד 3 ימים. הכניסו את מיכל עוגות האורז למקרר ונסו לאכול אותן בהקדם האפשרי. לקבלת המרקם והטעם הטובים ביותר, אכלו אותם תוך יומיים עד שלושה ימים ואז זרקו אותם.
- עוגות אורז הכי טובות כשהן נאכלות טריות.
- 3חממו את עוגות האורז שלכם על כיריים על אש בינונית. שים את עוגות האורז שלך בסיר גדול יחד עם כל שאריות הרוטב שיש לך. שמור אותם על אש בינונית עד שהם חמים היטב, או כ -5 דקות.
- עוגות האורז שלך עשויות להיות מרקמות יותר כשמחממים אותן מחדש.
טיפ: ניתן להוסיף גם ציר מרק או מים בכדי למנוע מהם להיצמד למחבת אם אין לכם שאריות רוטב.
- 4הימנע מהקפאת עוגות האורז שלך כדי לשמר את טעמן ומרקמן. הכנסת עוגות האורז למקפיא מוסיפה להם לחות, גם אם אתם אוטמים אותן אטומות. הם גם יתקשו להפשיר לפני שתאכלו אותם שוב. שמור את עוגות האורז במקרר אם ברצונך לאחסן אותן.
שמור את עוגות האורז במקרר אם ברצונך לאחסן אותן.
שיטה 2 מתוך 3: שמירת עוגות אורז קוריאניות לא מבושלות
- 1השאירו את עוגות האורז באריזתם אם קיבלתם אותם מהחנות. רוב עוגות האורז הקוריאניות מגיעות באריזות אטומות בוואקום ששומרות על אוויר. אם אתה יכול, השאר את עוגות האורז בחבילה עד שאתה מוכן להשתמש בהן.
- אם אתם קונים עוגות אורז בתפזורת, עדיף לקנות עטיפות בנפרד מאשר באריזות גדולות.
- 2שים את עוגות האורז שלך בכלי אטום אם הן ביתיות או שהחבילה נפתחת. שימוש במיכל אטום מסייע בשימור עוגות האורז כך שהן יהיו ארוכות יותר. אתה יכול גם לארוז בנפרד את עוגות האורז שלך באמצעות ניילון לאחסון קל יותר.
- השתמשו בצנצנת זכוכית עם מכסה לעוגות אורז גבוהות.
- 3שמור את עוגות האורז במקרר למשך 3 ימים. הגדר את עוגות האורז שלך על המדף האמצעי של המקרר כדי לשמור על קורן ונסה לאכול אותן תוך שלושה ימים. ככל שתקדימו לאכול את עוגות האורז שלכם, כך הן יטעמו וירגישו טוב יותר.
- 4הקפיאו את עוגות האורז כדי לשמור אותן למשך 3 חודשים. אם אתה באמת רוצה לשמור על עוגות האורז שלך לאורך זמן, ודא שהן אטומות אטומות והכניס אותן למקפיא. להפשיר את עוגות האורז במקרר למשך יום אחד לפני שאוכלים אותן ולנסות להשתמש בהן תוך 3 חודשים.
- תלוי במרכיבים של עוגות האורז שלך, הקפאתן עשויה לשנות את המרקם.
טיפ: הקפאת עוגות אורז עובדת בצורה הטובה ביותר כשהן אטומות בוואקום מכיוון שהיא שומרת עליהן אטום.
הכניסו את מיכל עוגות האורז למקרר ונסו לאכול אותן בהקדם האפשרי.
שיטה 3 מתוך 3: אחסון עוגות אורז אירופאיות
- 1שמור את עוגות האורז באריזתם אם הן קנויות בחנות. אם רכשתם את עוגות האורז שהכנתם מראש, אל תפתחו אותן עד שתהיו מוכנים לאכול אותן. וודאו שהחבילה שלהם אטומה ואל תנקבו את החותם בזמן שאתם מאחסנים אותם.
- ודא שבחבילה אין חורים לפני שתאחסן את עוגות האורז במטבח שלך.
- 2השתמש בכלי אטום לאחסון קבוצות של עוגות אורז. אם הכנתם עוגות אורז תפוחות או הוצאתם כבר מהאריזה, הכניסו את כולם יחד למיכל אטום עם מכסה. פתח את המיכל כדי לתפוס עוגת אורז אחת בכל פעם.
- אתה יכול גם לשים אותם בשקיות ניילון כדי לשמור על מנות בודדות טריות.
- 3אחסן את עוגות האורז במזווה למשך שבוע. ברגע שעוגות אורז תפוחות נחשפות לאוויר, הן יתחילו להתקשות ולהתיישן. שמור את עוגות האורז במקום קריר ויבש, כמו מזווה או ארון מטבח, למשך שבוע לפני שתאכל אותם.
טיפ: אם עוגת האורז שלך מתיישנת, הכניס אותה למיקרוגל למשך 30 שניות כדי לרכך אותה.
- אכלו מיד עוגות אורז לקבלת הטעם והטעם הטריים ביותר.
- אם עוגות האורז שלך מריחות רע או ששינו את צבען, הן כנראה מקולקלות ואתה לא צריך לאכול אותן.
קרא גם: איך מנקים שעועית ירוקה?
