איך לקשט צלחת סלט ירקות?

בחרו מגש גדול כך שיהיה מקום ליצור את הכנפיים והגוף. צלחת לבנה תגרום לירקות לצוץ ולהיראות תוססת עוד יותר, אז בחרו בצלחת לבנה או בצבע בהיר יותר אם אתם יכולים. צלחת מרובעת, מעגלית או אפילו מלבנית תעבוד עבור הינשוף שלך.

• זכור שתמיד תוכל לטעון מחדש את הירקות בצלחת כאשר הם נאכלים אם אתה משתמש בפלטה קטנה יותר ויש לך ירקות רזרביים מוכנים למקרר.

הציבו 2 קערות טבילה קטנות במקום בו יהיו עיני הינשוף. שים אותם בערך 0,75 מהדרך במעלה הצלחת. מקם את העיניים רחוקות מספיק כדי שתוכל לשים ביניהן 2-3 גזר לתינוק. מלאו את הקערות במטבל עכשיו כדי שלא תשפכו בטעות על העיצוב שלכם אחרי שהכנתם את הינשוף.

• אתה יכול לטבול קערות בחנות מוצרי הבית המקומית שלך, או אם אתה בקמצוץ, השתמש בקערות תבלינים לאותו אפקט.

השתמש במלפפון פרוס ליצירת בטן הינשוף מתחת לעיניים. אתה יכול לחתוך את המלפפון לסיבובים או לפרוסות, מה שאתה מעדיף. תלכו את המלפפונים באמצע הצלחת כך שחלק העליון של התל נוגע בקערות וקרקעית התל תתקרב לקצה הצלחת. הפוך את החלק הזה לעגל לחיקוי בטן ינשוף. השאירו מקום בצדדים ליצירת כנפיים.

• אם אין לכם מלפפונים, תוכלו להשתמש גם בברוקולי, כרובית או כל ירק אחר שרק תרצו.

מרפדים את הבטן בעגבניות ענבים ליצירת שכבת עומק. זה רק מוסיף אלמנט נוסף לעיצוב שלך ומציין היכן הבטן מסתיימת ואיפה יתחילו הכנפיים. תלוי כמה גדול המגש שלכם, הכינו 1 או 2 שורות של עגבניות ענבים. פשוט מרפדים את כל קטע המלפפונים בעגבניות, ומניחים את כולם באותו כיוון.

• מניחים 2 עגבניות לשימוש לעיני הינשוף.

צור את כנפי הינשוף בעזרת פרוסות ארוכות של פלפלים צהובים. לחיתוך הפלפל, חצוי אותו לאורכו, הסר את הגבעול והזרעים ואז חותך אותו לרצועות דקות. מרפדים כל צד של הינשוף בפלפל הפעמון שלכם, ומסדרים את הפרוסות כך שהקצוות המעוקלים מכוונים לכיוון בטן הינשוף. התחל לשכב אותם ממש מתחת לקערות הטבילה כך שיהיו כמעט אחידות עם עגבניות הענבים והמלפפונים. הרחב את הכנפיים לשולי הצלחת לקבלת אפקט כנף מלא.

• אם יש לך צבעים אחרים של פלפלים, אל תהסס ליצור כנפיים רב צבעוניות.

הניחו גזר לתינוק סביב קערות המטבל כדי ליצור את פני הינשוף. הפוך את קצות הגזר לתינוק לגעת בקערות המטבלים בכדי לשמור עליהן מסודרות וכדי ליצור מראה של נוצות. מניחים כמה גזרים בין קערות המטבל ליצירת האף.

• אתה יכול גם להוסיף כמה גזרים בתחתית הפלטה כדי לחקות טונים.

הוסיפו אוזני פלפל ירוק ועיני עגבניות ענבים אדומות לסיום הינשוף. השתמשו במשולשים קטנים של פלפל ירוק ליצירת 2 אוזניים על ראש הינשוף (פשוט תקעו משולש מעט מתחת לגזר משני צדי הראש כדי שיציץ החוצה), והניחו עגבנית ענבים במרכז כל קערת טבילה כדי ליצור את עיני הינשוף.

• אם אין לכם פלפל ירוק, תוכלו להשתמש גם במלפפון רזרבי ליצירת האוזניים.

השתמש בפלטה בגודל מלבני ליצירת צלחת העץ שלך. תלוי בסוג האירוע אליו אתם מתכוננים, תוכלו להתאים את צבע הצלחת לקישוטים האחרים שלכם. לבן הוא תמיד צבע טוב מכיוון שהוא הופך את הירקות לתוססים יותר, אך כתום לרגל חג ההודיה, אדום ליום האהבה, או ירוק או אדום לחג המולד הם גם אפשרויות נחמדות.

• אם אין לך מגש בגודל מלבני, פשוט השתמש בכל מה שיש לך. הצורה המלבנית מאפשרת לעץ להיות גבוה יותר ולהכיל שכבות נוספות, אך אתה יכול לגרום לו לעבוד על כל סוג של צלחת.

מניחים כמה גבעולי סלרי בתחתית הצלחת ליצירת תא המטען. חותכים את הגבעולים האלה כך שכל חתיכה תהיה באורך 2 עד 8 ס"מ בלבד (5,1 עד 7,6 ס"מ). דאג למקם את תא המטען באמצע תחתית המגש כך שתהיה לך צלחת למראה פרופורציונלית כשתסיים.

• אתה יכול גם להשתמש במקלות בייגלה כדי להכין את תא המטען אם אתה מעדיף.

צור את השכבה הראשונה של העץ עם ברוקולי או ירק קשוח אחר. תלוי כמה גדול הפלטה שלך, הפוך את השכבה הזו לעומק של 2 עד 8 סנטימטרים (5,1 עד 7,6 ס"מ) והניחי לה להאריך אותה לגמרי מקצה אחד של הצלחת לשנייה. הפוך את השכבה הראשונה הזו למשולש ארוך, ונסה לשמור על כל הקצוות שווה ככל שתוכל.

• לקבלת וריאציה מהנה לחג, תוכלו להכין את העץ כולו מברוקולי ואז להשתמש בירקות אחרים כדי ליצור קישוטים וקישוטים בכל רחביו.

החלף שורות של ירקות, תוך יצירת צורת עץ תוך כדי המשך. עגבניות ענבים השתמשו, פלפלים פרוס, גזר גמדים, כרובית, סוכר snap אפונה, אספרגוס, מלפפונים, זיתים, וכל ירקות אחרים שאתה רוצה ליצור את שאר העץ שלך. כשאתה יוצר כל שורה חדשה, הפוך אותן לקצרות מעט יותר מזו שלפניה כדי לחקות את צורתו של עץ. נסו לשמור על קצוות כל קטע אחידים ככל האפשר.

• עגבניות ענבים הן אפשרות מהנה שתוכלו להשתמש בהן על גבי שכבות אחרות כדי ליצור מעט יותר עומק לעיצוב שלכם. נסה להציב כמה שורות עגבניות בכל העיצוב שלך.

השתמש בעגבניות ענבים כדי ליצור את הנקודה העליונה של העץ. צור שורה של 3 עגבניות, ואז 2, ואז 1 כדי ליצור את הנקודה הסופית של העץ. אם יש לך יותר מקום למלא, אתה תמיד יכול להגדיל את החלק הזה.

• אם אתה חוגג את חג המולד, אתה יכול גם להכין כוכב מלפפון או ירק אחר כדי ליצור קישוט אחרון לעץ.