איך אופים עוגת בננה שוקולד צ'יפס?
לאחר שהעוגה נאפתה בתנור, השוקולד צ'יפס הופך את העוגה לצבע כהה יותר.
אפייה עם בננות בעוגה מביאה בדרך כלל לטפל לח ולחמם בטעם, וערבוב שוקולד מביא לטעם עשיר בהרבה. אם מעולם לא ערבבתם את השניים בזמן האפייה, המתכון הזה יכול להיות בדיוק בשבילכם!
- 3⁄4 כוס מרגרינה
- 1 3⁄4 כוסות סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כוס שוקולד צ'יפס
- 1 1⁄4 כוסות בננות מרוסקות
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח
- 3⁄4 כוס אבקת קקאו
- 1 1⁄2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 3⁄4 כפית מלח
- 3⁄4 כוס חלב חמוץ
משמנים ומקמחים תבנית עוגה.
- 1חממו את התנור ל 177 מעלות צלזיוס או 175 מעלות צלזיוס.
- 2משמנים ומקמחים תבנית עוגה.
- 3קרם את המרגרינה, הביצים והסוכר בקערה. מערבבים היטב עם מערבל חשמלי עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
- 4מקפלים פנימה את הבננות המעוכות ותמצית הווניל.
- 5בקערה נפרדת, שלב את החומרים היבשים. הקציפו את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתיה ואבקת האפייה עד לאיחוד מלא.
- 6שופכים לאט את החומרים היבשים ומקפלים פנימה את החלב החמוץ והשוקולד צ'יפס. מערבבים במהירות נמוכה, מתמזגים עד לשילוב טוב ללא פסי קמח.
- 7יוצקים את בלילת העוגה לתבנית העוגה.
- 8אופים את העוגה בתנור כ- 40 דקות עד שהיא אפויה לחלוטין.
- 9הניחו לעוגה להתקרר כ -10 דקות עד שהיא קרירה מספיק למגע.
- 10לשרת. פורסים את העוגה לחתיכות. מניחים פרוסה אחת על צלחת הגשה. מקשטים בפרוסות בננה נוספות. תהנה!
- ניתן גם לטפטף זיגוג וניל על העוגה לקבלת טעם מתוק יותר.
- אתם מוזמנים לאפות את העוגה בתבנית צרור אם רוצים.
- 2 קערות
- תנור אפיה
- מערבל חשמלי
- להקציף
- תבנית עוגה
- סכין
- צלחת הגשה
שאלות ותשובות
- מדוע זה שינה צבע?לאחר שהעוגה נאפתה בתנור, השוקולד צ'יפס הופך את העוגה לצבע כהה יותר.
