איך לאחסן קייק פופס?
בעת אחסון העוגות, תוכלו לשמור אותם בטמפרטורת החדר למשך עד שבוע. מכסים את העוגות עם ניילון או נייר שעווה, או שמים אותם בשקיות פלסטיק משלהם ואוטמים אותם עם עניבה או סרט. שמור את העוגה הקופצת במקום קריר ויבש עד שאתה מגיש אותם. אם ברצונך לאחסן את העוגה הקופצת למשך שבועיים עד חודש, מרפד מיכל פלסטיק רב פעמי במגבות נייר. שכב את הקפיצים שלך שטוח בתוך המיכל על גבי המגבות. מכסים את הקפיצים במגבת נייר נוספת, שמים את המכסה על המכולה שלכם ומכניסים אותם למקרר. כדי להקפיא את העוגה הקופצת, עטפו כל אחד בנייר שעווה והכניסו אותו לשקית ניילון הניתנת לסגירה. אם יש לך עטיפת בועות, רפד בה את שקית הניילון כדי למנוע מהקפיצות שלך להישבר. כדי ללמוד כיצד להפשיר את העוגות שלך, המשך לקרוא!
כדי להקפיא את העוגה הקופצת, עטפו כל אחד בנייר שעווה והכניסו אותו לשקית ניילון הניתנת לסגירה.
בעת אחסון קייק פופס, אין צורך בקירור. אתה יכול להשאיר את העוגה הקופצת בטמפרטורת החדר למשך עד שבוע. אם ברצונך לאחסן את הקייק פופס למשך שבועיים עד חודש, הניחו אותם בכלי אטום במקרר. אם ברצונכם לאחסן את הקייק פופס למשך 1-3 חודשים, הניחו אותם בשקיות ניילון גדולות במקפיא. כל שעליך לעשות הוא לכסות את העוגה הקופצת שלך, ותוכל לאחסן אותם בקלות כל עוד אתה זקוק!
שיטה 1 מתוך 3: אחסון קייק פופס בטמפרטורת החדר
- 1מכסים עוגות צצים בדוכנים או במיכלים עם ניילון או נייר שעווה. אם אתה מציג את העוגות הקופצות שלך על מעמד לעוגה או במיכלים דקורטיביים, פשוט עוטף פיסת ניילון גדולה או נייר שעווה מעל, ובעדינות תחב אותה סביב המיכל.
- זה מוסיף שכבת הגנה לעוגות הקופצות שלך, כך שתוכל לאחסן אותם בקלות בטמפרטורת החדר.
- זה רעיון נהדר אם אתם מתכוננים למסיבה אך לא מוכנים להגיש את הקינוחים שלכם. בנוסף, עשו זאת לאחר המסיבה שלכם כדי להעביר את הקינוחים הביתה.
- 2שים עוגת פופים בשקיות פלסטיק משלהם כדי להגיש אותם בנפרד. קנו שקיות פינוק קטנות, והכניסו את פופ העוגה שלכם לצד עוגת השקית. ואז, לקשור סרט או לעטוף א-עניבה טוויסט סביב מקל על 1/4 ב (0,64 ס"מ) למטה מן העוגה.
- שקית הפינוק מגנה על הקייק פופ שלך, כך שתוכל לאחסן אותו בטמפרטורת החדר.
- זה מקל על הגשת עוגות קופצות בודדות במהלך מסיבות או חתונות, למשל.
- 3אחסן את העוגה הקופצת במקום קריר ויבש. ציפוי הממתקים על העוגה קופצת שומר על טריות העוגה למשך עד שבוע אחד אם מאוחסן בטמפרטורת החדר. מקם את העוגות הקפוצות שלך הרחק מאור שמש ישיר או בהיר, וודא שהם לא מופרעים על ידי הצבתם מחוץ להישג ידם.
- אתה יכול להניח אותם על מדף במזווה שלך או על שולחן, למשל.
- העוגות הקופצות שלכם יישארו טריות בטמפרטורת החדר למשך שבוע.
אם ברצונכם לאחסן את הקייק פופס למשך 1-3 חודשים, הניחו אותם בשקיות ניילון גדולות במקפיא.
שיטה 2 מתוך 3: עוגת פופ בקירור
- 1מרפדים מיכל נייר בגודל בינוני או גדול. אתר מיכל נקי של Tupperware גדול מספיק כדי להתאים לחלק ניכר מהעוגות שלך. אתה יכול לאחסן את העוגה הקופצת שלך בכמה מיכלים, אם תרצה בכך. הנח מגבת נייר בתחתית המיכל שלך.
- זה עוזר לספיגת לחות עודפת ולהגן על העוגה הקופצת שלך בזמן שהם במקרר.
- 2הנח את העוגות שלך שטוחות בתוך המיכל על גבי מגבות הנייר. מניחים את העוגה הקופצת זו לצד זו כך שהם יפנו לאותו כיוון. אתה יכול להשאיר כ 1/8 ב (0,32 ס"מ) בין כל הפופ.
- הקפידו להניח את העוגה הקופצת בעדינות כדי שלא תפגעו בהן.
- לחלופין, אם אתה שומר עוגות קופצות עטופות בנפרד, פשוט הניח אותן בתוך המיכל בתוך עטיפת הפלסטיק שלהן.
- 3הכינו שכבה שנייה כשהקופצים שלכם פונים לכיוון ההפוך. ברגע שאתה מכין שכבה אחת של עוגות קופצות לכיוון אחד, הפוך אותם בצורה הפוכה והכנה שכבה שנייה. תוכלו להניח את העוגה פופ ישירות על גבי המקל מהשכבה הראשונה. בדרך זו, אתה יכול להכניס יותר עוגות קופצות למיכל שלך.
- בדרך זו, אתה יכול להכניס כמה שיותר עוגות קופצות למיכל שלך.
- 4מכסים את העוגה הקופצת במגבת נייר אחרת. ברגע שאתה מניח את כל העוגות הקופצות שלך במיכל שלך, עטוף גיליון נייר מגבת אחד מעל כל הקופצים. זה מוסיף שכבת הגנה אחרונה, והוא גם סופג את כל הלחות שנותרה מהמיכל.
- 5הכנס את המכלים למקרר שלך למקום יבש ובלתי מופרע. שים את העוגה הקופצת שלך על מדף כלפי החלק העליון של המקרר שלך, וודא שאין כתמים רטובים. בעת אחסון קייק פופס, אתה רוצה להימנע מכל לחות עודפת. וודאו שלא ייגעו או יתנגשו בעוגות הקפיצות שלכם, כך שהם יישארו בצורה הנכונה.
- לחות נוספת עלולה לגרום לעיבוי, שעלול להרוס את מראה העוגות ולהפוך אותם לחים.
- העוגה הקופצת שלכם תישאר טרייה במקרר בין שבועיים לחודש.
לאחר שהנחתם קייק פופס לכיוון אחד, מלאו את השטחים הפתוחים בשכבה נוספת של קייק פופס. - 6הוציאו את העוגה הקופצת מהמקרר 30-60 דקות לפני ההגשה. כאשר אתם מוכנים לאכול את העוגות הקופצות בקירור, פשוט הוציאו אותם מהמקרר והניחו אותם על צלחת. השאירו אותם בחוץ בטמפרטורת החדר למשך כ- 30 דקות. אם הם עדיין קרים מכדי לאכול, תנו להם לשבת 30 דקות נוספות.
- העוגות הקפיצות שלכם מוכנות לאכילה כשהציפוי החיצוני מגיע לטמפרטורת החדר.
שיטה 3 מתוך 3: הקפאת עוגות
- 1קרע פיסת נייר שעווה בגודל של כ -5 אינץ '× 10.2 ס"מ בגודל 2 אינץ' × 4 אינץ '. השתמש בכמות נייר שעווה בכדי לכסות לחלוטין את פופ העוגה ויש לך מספיק מקום לכסות חלק מהמקל.
- אתה יכול לקרוע חתיכות רבות בבת אחת או אחת בכל פעם - מה שקל לך יותר.
- 2עוטפים את הקייק פופס באופן רופף בנייר שעווה. לאחר שקרעתם את נייר השעווה, הניחו את חלק העוגה במרכז, וכסו את יתרת העוגה בנייר השעווה בעזרת הידיים. לאחר מכן, צבט את נייר השעווה במקום בו העוגה פוגשת את המקל וסובב אותו בעדינות סביב המקל.
- זה מספק הגנה מפני עיבוי על הקופצה.
- אתה יכול לעשות זאת גם לכדורי עוגה מעוצבים ולא מצופים לשימוש מאוחר יותר. פשוט צרו את כדור העוגה שלכם והניחו אותו באמצע נייר השעווה. לאחר מכן, עטוף את הכדור לחלוטין בנייר.
- 3הניחו יריעת נייר בועה לשקית ניילון גדולה להגנה נוספת. בעזרת מספריים גזרו חתיכת נייר בועה לגודל שקית הניילון שלכם. הניחו את השקית שטוחה על שולחנכם, והכניסו את עטיפת הבועות פנימה כך שהיא תישאר שטוחה. החלק את כל הקמטים או הקמטים באצבעותיך.
- אמנם זה לא נדרש, אבל זה עוזר להגן על העוגה הקופצת שלך מפני שבירה או פיצוח.
- 4ממלאים את שקית הניילון בשכבה אחת של קייק פופס. אחרי שתיקו את התיק שלכם בעטיפת בועות, הניחו את השקית העוגה העטופה בתיק, החל בתחתית. הנח את העוגה הקופצת שלך בשקית כך שכולם יפנו לאותו כיוון. הגדר את הקייק פופס מיד אחד ליד השני כדי לחסוך מקום.
- זה בסדר אם הם נוגעים מעט.
אם ברצונך לאחסן את העוגה הקופצת למשך שבועיים עד חודש, מרפד מיכל פלסטיק רב פעמי במגבות נייר. - 5החלף את כיוון העוגה הקופצת כדי ליצור שכבה שנייה. לאחר שהנחתם קייק פופס לכיוון אחד, מלאו את השטחים הפתוחים בשכבה נוספת של קייק פופס. הניחו אותם בדרך ההפוכה מהשכבה הראשונה. המשך להוסיף קייק פופס עד שהתיק שלך כמעט מלא.
- אם הנחתם את העוגה הקופצת בשקית החל מהמקל, אז הפעם התחילו עם העוגה עצמה.
- זה עוזר לחסוך מקום בתיק שלך, כך שתוכל לאחסן כמה שיותר עוגות קופצות.
- 6שים עוד חתיכת נייר בועה מעל וסגור את השקית. לאחר שמילאתם את התיק בעוגות פופ, הניחו חתיכת נייר בועה נוספת בתוך השקית. הניח את החלק הזה על כל העוגות הקופצות שלך. וודאו שכל העוגות הקפוצות מבחוץ מוגנות בעזרת עטיפת בועות. לאחר מכן, אטום את התיק על ידי החלקת אצבעותיך על החלק העליון.
- זה מוסיף שכבת אבטחה נוספת שתסייע בשימור העוגה הקופצת שלך בזמן שהם נמצאים במקפיא.
- 7הכנס את התיקים למקפיא כך שהם ישכבו שטוחים ללא הפרעה. בחר נקודה שטוחה מהדרך להניח את העוגה שלך, והניח אותם במקפיא בצורה אופקית. זה שומר על העוגה שלך בקפידה. ודא ששום דבר לא נערם על גבי העוגה הקופצת שלך.
- לדוגמא, תוכלו למקם את הקייק פופס שלכם על המדף התחתון של מקפיא רב מפלסי. בנוסף, אתה יכול למקם אותם בפינה השמאלית העליונה של המקפיא שלך, כך שהם חורגים מהדרך.
- אם המקפיא שלך מלא, ייתכן שתצטרך להסתובב או לצרוך פריטים כדי לפנות מקום לתיקים שלך.
- העוגה הקופצת שלך תישאר טרייה במקפיא למשך 1-3 חודשים.
- 8תנו לעוגות הקפיצות שלכם לשבת בטמפרטורת החדר למשך 1-3 שעות לפני ההגשה. כשאתם מוכנים להפשיר את העוגות, הוציאו את התיק והניחו על משטח ישר. השאר את התיק ללא נגיעה למשך שעה לפחות. אחרי זה תוכלו להוציא אותם מהתיק ולבדוק את הטמפרטורה שלהם. געו בציפוי החיצוני עם האצבעות מחוץ לתיק. אם הם עדיין קשים, תנו להם לשבת עוד 1-2 שעות.
- הימנע מביטול או פריקת עוגות עד שהן מופשרות לחלוטין. זה מונע עיבוי.
- אם יש עיבוי על העוגה שלך, פשוט טפטפי את הלחות בעזרת מגבת נייר.
קרא גם: איך קוביות בטטה?
