איך לבשל לאט צלייה?

תיאור מצוין לבישול צלי! למדתי שהטמפרטורה הנמוכה יותר והזמן הארוך יותר טובים בהרבה ממה שעשיתי. תודה!

אני באמת השראה מהטיפים האלה להכנת צלי.

הטמפרטורה לבישול צלוי בתנור עזרה.

אני טירון מוחלט, אז הכל היה שימושי. אולי במיוחד הטיפ להצבת צלייה על מתלה או על גבי צמחים קשים כדי למנוע ממנה לחות רבה מדי.

כתוב בצורה מאוד ברורה עם תמונות וטיפים מועילים.

מספר השעות שלוקח לבשל לאט.

רק רציתי להודות לך על עזרתך בבישול צלוי. תמיד התקשרתי לאמא שלי לעזרה. אבל מאז שהיא נפטרה, לא באמת בישלתי שום דבר כי נראה ששכחתי את כל מה שלימדה אותי. או, יכול להיות שהמציאות שהיא לא כאן כדי לעזור לי כואבת מדי. אבל היום, כשרציתי להכין צלי לאבא שלי ולא ידעתי איך לעשות את זה, היית! תודה. זה צריך לצאת נהדר!

יש לי תנור איטי ואני לא בטוח איך להשתמש בו, מלבד פודינג חג המולד מדי פעם או קדירת חורף. אנסה את המתכון לצלי בקר. תודה.

מאוד מועיל בסך הכל. במיוחד בטמפרטורות פנימיות של צלייה.

הרגשתי שהמאמרים מוסברים בפשטות מספיק למתחילים, אבל לא פשוט מדי לבעלי ניסיון.