איך מכינים כריך בייקון ונקניק?
כריך קנדי זה עשוי להיחשב בעיני חלק כווריאציה של כריך חזיר וגבינה.
אולי שמעתם על התענוג הארוז בחלבונים הזה, אבל ביס אחד ותבינו למה זה נקרא כריך קסום. כריך קנדי זה עשוי להיחשב בעיני חלק כווריאציה של כריך חזיר וגבינה.
- 2 פרוסות לחם
- 4 רצועות בייקון
- 3-5 פרוסות חזיר דקיקות
- פרוסת גבינה אחת
- 1 כוס שמן זית או בוטנים
- 1מחממים מחבת גדולה. הניחו למחבת להתחמם לאש בינונית גבוהה, ואז מרחו זילוף קל של שמן זית או בוטנים.
- 2מטגנים את הבייקון. מניחים ארבע רצועות בייקון במחבת ומבשלים עד לקבלת צבע שחום אך לא פריך.
- 3מטגנים את החזיר. כאשר הבייקון כמעט נגמר, הניחו 3-5 פרוסות דקות של חזיר שחור פורסט על גבי הבייקון ואפשרו לו להתחמם (מתבשל במהירות) עד למראה גושי. מקפלים חזיר ומסירים בייקון מהמחבת. אפשר חזיר להשחים קלות משני הצדדים.
- 4הרכיבו את הכריך הקסום. מניחים 4 רצועות בייקון מקופלות או מקומטות על פרוסת לחם. מניחים 3-5 (תלוי בעובי הרצוי) פרוסות חזיר שחור פורסט מבושל על הבייקון. מניחים פרוסה אחת של גבינת סינגל קראפט על בשר חזיר שחור פורסט מבושל. למעלה עם פרוסת לחם אחרונה.
- 5מגישים מייד. פורסים באלכסון בעזרת סכין חדה ומגישים כשהוא עדיין חם עם שתייה קרה.
מקפלים חזיר ומסירים בייקון מהמחבת.
- קלייה היא לא חובה אך לא מומלצת.
- אל תבשלו יותר מדי את חזיר או בייקון.
- נסה וריאציות עם הגבינה המועדפת עליך.
- השתמש בלחם לבן.
- השתמש בלחם חום אם אתה רוצה להפוך אותו לבריא יותר. בלחם חום יש יותר סיבים ויותר ויטמינים.
- אל תשתמש בכלי מתכת במחבת טפלון.
- מחבת גדולה
קרא גם: איך מכינים פלפצ'ק שוקולד?
