איך מכינים היורה אשכולית אבטיח?
הקיץ אידיאלי למסיבה בחוץ, למבוגרים וגם לילדים, והיורה יכול לעזור להוסיף לאווירת המסיבה. מבוגרים יכולים ליהנות ממשקאות מיץ היורים האלה עם זריקת טקילה, או כל משקאות מועדפים. השמיט את הטקילה, והגיש לילדים את גרסת הבגרות שלהם, למשקה פירות טרי.
עושה כ 12 יורים
- 0,5 כוס מים
- 1 ea. תערובת ג'לטין בטעם תות 4 גרם
- 1,5 כוסות מחית אבטיח (ראה הוראות בהמשך)
- 1 כוס מיץ אשכוליות ורוד
- טקילה לפי הטעם (כ -1,5 כוסות) ו / או מיץ אשכוליות נוסף
חלק 1 מתוך 4: הכנת מחית אבטיח
- 1מכניסים נתחי אבטיח טרי למעבד המזון. עשו זאת בקבוצות, הוסיפו עוד לפי הצורך ומדדו את הכמות שנעשתה תוך כדי.
- 2מעבדים עד לקבלת מרקם חלק. כאשר הוא מחית היטב, זה אמור להיות טוב לשימוש.
חלק 2 מתוך 4: הכנת הג'לטין
- 1הביאו לרתיחה חצי כוס מים אחת.
- 2מניחים את הג'לטין בכלי חסין חום עם זרבובית.
- 3יוצקים את המים לג'לטין ומערבבים להמסת הג'לטין לחלוטין.
חלק 3 מתוך 4: הרכבת היורים
- 1יוצקים את הג'לטין המומס למחית האבטיח.
- 2חלקו את תערובת האבטיח ומיץ האשכולית בין 12 כוסות זריקה. לחלופין, שפכו לכוסות מיץ קטנות.
- 3מכניסים למקרר לצינון. מצננים עד שהזריקות עבות אך לא מכוונות לחלוטין.
חלק 4 מתוך 4: הגשה
- 1מוסיפים מעט מיץ אשכוליות ו / או טקילה לסיום.
- 2מגישים מייד.
קרא גם: איך לאפות סלמון?