איך מכינים לבבות שוקולד ליום האהבה?
אם אינך מוצא שוקולד, השתמש בתחליף אבקת קקאו עם מתכון נפרד; אתה יכול גם להשתמש בנוטלה או בצורות אחרות של שוקולד.
מבין כל הצורות לשוקולדים ליום האהבה, הלב הוא זה שקשור ביותר לאהבה. הכנת שוקולדים בצורת לב מחטיף שוקולד רגיל היא פשטות מוחלטת. הנה איך.
- 2-3 חטיפי שוקולד
- 1הרכיבו את החומרים הדרושים. הפריטים הדרושים מפורטים להלן בקטע "דברים שתצטרך".
- 2ממיסים את חטיפי השוקולד במיקרוגל עד שלא נשארים גושים לאחר הערבוב. שברו אותם לתהליך התכה מהיר יותר. במיקרוגל כ 15 שניות בכל פעם. היזהר לא לבשל אותו יתר על המידה, אחרת הוא יישרף.
- את השוקולד אפשר להמיס בסיר כפול במקום במיקרוגל.
- 3יוצקים את השוקולד המומס לתבניות בצורת לב. אם אין לך תבניות, שפך על מגש שטוח וחתוך לצורות לב כשהוא מוכן.
מה עלי לעשות אם השוקולד סמיך מדי לתבנית הלב? - 4הכניסו את השוקולד למקפיא עד להתקשות. זה ייקח בערך 2 עד 4 דקות.
- 5השאר אותם בחוץ למשך דקה וצץ מהתבניות, או, חתוך צורות לב במגש. השתמש בתבנית קרטון או בצורת לב חותך עוגיות כדי להנחות את החיתוך שלך.
- 6ליהנות שם ושם, או לאגרף אותם ולתת!
- שוקולד עשוי להיות חם לאחר ההמסה!
- שימו לב לא לשרוף את השוקולד!
- תבניות לב סיליקון (או מגש)
- סכין חמאה (לחיתוך צורות לב במגש)
- מיקרוגל
- מקפיא
- כף
- קערה
קרא גם: איך מכינים דבש מוקרם?
שאלות ותשובות
- מה עלי לעשות אם השוקולד סמיך מדי לתבנית הלב?מערבבים שמנת תוך כדי המסת שוקולד. מערבבים אותו בהדרגה, אם כי כדי שלא תהפוך את השוקולד לדליל מדי.
- במה אוכל להשתמש אם אני לא מצליח להשיג חפיסת שוקולד?אם אינך מוצא שוקולד, השתמש בתחליף אבקת קקאו עם מתכון נפרד; אתה יכול גם להשתמש בנוטלה או בצורות אחרות של שוקולד.
- איפה אוכל להשיג את תבניות הלב?מרבית החנויות ימכרו אותן בסמוך ליום האהבה. אם אתה רוצה להיות זול, לרוב חנויות הדולר יהיו מגשי אייסיות בצורת לב בערך באותו זמן.
- האם אוכל להשתמש בסיר קטן אם אין לי גישה למיקרוגל?אתה יכול, אבל בהחלט תשרוף את השוקולד. במקום זאת, מלאו את הסיר באמצע מים, ואז הניחו קערת כוס או קרמיקה מעל והמיסו את השוקולד בקערה.
