איך מכינים קדירת אטריות?
הנה תבשיל אטריות ביצים פשוט שתוכלו להכין כתוספת להגשה לצד מנה בשרית.
הנה תבשיל אטריות ביצים פשוט שתוכלו להכין כתוספת להגשה לצד מנה בשרית. אתה יכול כנראה להפוך את זה לכלי תבשיל עיקרי על ידי הוספת כוס עוף מבושל בקוביות.
התערובת
- 2 כפות גרגירי עוף
- 2 כפות פתיתי פטרוזיליה מיובשים
- 1 כף בצל טחון מיובש
- 0,25 כפית פלפל
התבשיל
- 2 כוסות אטריות ביצה בינוניות, לא מבושלות
- 1 כפית חמאה
- 1 כוס מים רותחים, עד 1 ו 0,25 כוסות סה"כ, תלוי כמה האוויר יבש. באקלים יבש יותר ייתכן שתזדקק למים רותחים נוספים.
חלק 1 מתוך 2: הכנת התערובת
- 1מוסיפים לקערת ערבוב קטנה את החמין, הפטרוזיליה המיובשת, הבצל והפלפל. מערבבים לשילוב.
- 2אחסן בכלי אטום שכותרתו עד 6 חודשים.
- 3מכין מספיק תערובת אטריות כדי להפוך את סך 3 המנות. השתמש בתערובת אטריות של 0,33 כוס לכל מנת פסטה.
השתמש בתערובת אטריות של 0,33 כוס לכל מנת פסטה.
חלק 2 מתוך 2: הכנת התבשיל
- 1מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 2מוסיפים את האטריות ביצים על תבנית אפייה 1 ליטר משומנת.
- 3נקודה עם חמאה.
- 4מוסיפים מים רותחים ו -5 כפיות תערובת נודלס אטריות.
- 5מכסים ואופים 15 דקות.
- 6מסירים את הכיסוי ומערבבים פסטה.
- 7מכסים ואופים עוד 5 דקות או עד שאטריות הביצים רכות.
- 8הניחו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
- 9גמור.
- ערבוב קערות
- מדידת כוסות וכפות
- קדרה
- כף בישול
קרא גם: איך מכינים עוגיות מזל?
