איך מכינים עוגיות של מילי?
העוגיות של מילי טעימות. כאשר נעשה נכון, עוגייה טעימה בצק ארוז עם נתחי שוקולד הופכת דביק טעים העוגייה של המילים. אם אין לך כסף לקנות אחד, הכין כמות גדולה שלם עבור המון פחות ותקבל הרבה יותר מגוון של טעמים וגדלים, אז המשך לקרוא, אוהבי עוגיות אחרים המאמר הזה הוא בשבילך!
- 125 גרם חמאה רכה,
- 100 גרם סוכר חום בהיר,
- 125 גרם סוכר קסטר,
- ביצה,
- כפית אחת של תמצית וניל,
- 225 גרם קמח לגידול עצמי,
- חצי כפית מלח
- 200 גרם נתחי שוקולד או כל מילוי שרק תרצו
- 1סדקו את הביצה לכוס
- 2חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (סימן גז 4).
- 3עכשיו שמנת בקערה את החמאה, סוכר הקסטה והסוכר החום
- 4מערבבים 1 כפית תמצית וניל עם הביצה
- 5מנפים את הקמח והמלח לקערה אחרת ויוצקים לתערובת הביצים
- 6מערבבים פנימה את נתחי השוקולד
- 7מרדדים את התערובת על קרש חיתוך
- 8מגלגלים לכדורים בגודל אגוז
- 9שים מעט נייר חסין שומן על תבנית אפייה
- 10הניחו את העוגיות על המגש
- 11אופים 8-10 דקות.
- 12לאחר בישולם הוציאו את המגש מהתנור והניחו את נייר האפייה על גבי רשת קירור עד להתקררות
- 13מוציאים את העוגיות מנייר האפייה
- 14EAT EAT EAT!!!!
- אל דאגה אם הם לא נראים מבושלים בהתחלה סמכו עלינו שהם!
- לא סביר שהם יחזיקו מעמד זמן רב כל כך, אך אם נותרו עוגיות בסוף היום, אחסן אותן במיכל אטום כמו מיכל חגיגות, גיבורים או ורדים ישן
- אין לעמוד בפני עוגיות אלה! במהלך הלילה, יתכן שתצטרך לנעול אותם בארון שכן אחרת, סביר להניח שתאכל את כולם במהלך הלילה!!!
- כפפות תנור
- מערבל מזון לקרם החומרים
- מגש אפייה
קרא גם: איך מכינים סופגניות עוגה?