איך מכינים מאכלי שוקולד ללא גלוטן ללא חלב?
מכיוון שהמתכון הנ"ל הוא ללא גלוטן וללא חלב, אתה יכול לקבל אותו אם אינך סובלני גם לגלוטן וגם ללקטוז.
רוצה להכין חטיף טעים ובריא באמת שיהיה בטוח לחבריך הסובלים מגלוטן וחלב? המתכון הקל הזה מתאים לצורך, פשוט וטעים.
- פירות יבשים (משתמשים כאן בחמוציות)
- סוגים מסוימים של אגוזים (שקדים משמשים כאן)
- 1 חלק חמאת בוטנים (כמה שפחות מרכיבים זה יותר טוב)
- 2 חלקים שוקולד צ'יפס מריר ללא חלב
שיטה 1 מתוך 3: הכנה
- 1הגדר את מגשי קוביות הקרח. מכניסים כמה שקדים וכמה חתיכות של פירות יבשים. אם החלטתם להוסיף עוד משהו, הוסיפו אותו עכשיו.
שיטה 2 מתוך 3: המסת החומרים
- 1מחממים את חמאת הבוטנים בכוס מדידה, בעזרת המיקרוגל. מחממים אותו למשך כ- 15 שניות, רק כדי לחמם אותו.
- 2מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים יחד מעט.
- 3מחזירים למיקרוגל ל -10 שניות. מערבבים את זה עוד קצת. אמורות להיות מעט מאוד חתיכות שוקולד עד עכשיו.
- 4אם יש צורך, הכניסו אותו ל -10 שניות נוספות. מערבבים אותו עד שכל השוקולד מעורבב עם חמאת הבוטנים.
מערבבים אותו עד שכל השוקולד מעורבב עם חמאת הבוטנים.
שיטה 3 מתוך 3: יציקת הכיסאות
- 1התחל לשפוך, לאט ובזהירות, למגש קוביות הקרח. הרם את המגש בערך 10 ס"מ (10 ס"מ) לערך, ואז השליך אותו על המשטח. עשו זאת מספר פעמים, כדי להעביר את כל בועות האוויר החוצה.
- 2ודא שיש לך משטח ישר ויישר.
- 3לקרר. אתה רוצה שיהיה קר יותר מטמפרטורת החדר ועל ידי צינון זה, הוא ייקבע מהר יותר.
- 4לאחר ההתייצבות, דחפו בעדינות על גב התבנית. זה עוזר לשוקולד לצאת.
- 5מגישים ונהנים.
- מכיוון שהמתכון הנ"ל הוא ללא גלוטן וללא חלב, אתה יכול לקבל אותו אם אינך סובלני גם לגלוטן וגם ללקטוז.
- מגשי קוביות קרח מסיליקון (מאפשרים לכם להקפיץ את החטיפים ביתר קלות)
- מרית
- כוס מדידה
קרא גם: איך מייצרים חוואים עליזים?
שאלות ותשובות
- איך אוכל לעשות זאת אם אין לי מיקרוגל?אתה יכול לנסות לשים את חמאת הבוטנים / שוקולד על הכיריים במצב הנמוך ביותר עד שהוא חם. מערבבים אותו לעיתים קרובות.
