איך מכינים עוגיות משחת שיניים?

בקערה בינונית, שלב 1 כוס חמאה ו- 0,5 כוס סוכר. התערובת צריכה להיות שמנת. אתם מוזמנים לטעום אותו עם האצבע.

מוסיפים 2 כוסות קמח לתערובת השמנת. דאג להוסיף את הקמח לאט, כך שהוא יתערבב היטב.

ברצף מהיר מוסיפים את המים, הווניל והפקאן לתערובת. אם חשבתם שטעמו נהדר בעבר, נסו זאת עכשיו!

ללוש את הבצק לרצועות ארוכות ברוחב שני סנטימטרים.

עוטפים את "הנחשים" של הבצק בנייר שעווה ומכניסים למקרר למשך 3-4 שעות. זה זמן נהדר לצפות בסרט.

חממו את התנור ל 163 מעלות צלזיוס. הסרט אמור להסתיים עכשיו והעוגיות מוכנות לאפייה.

חותכים את "נחשי הבצק" לריבועים קטנים שניים על שני אינץ '.

הניחו את ריבועי הבצק על תבנית משומנת היטב ועשו רושם אגודל רדוד במרכז כל ריבוע. רוב המתכונים אומרים לך לא לשמן את התבנית והעוגיות תמיד נדבקות. הקציפו את המחבת עם השומן!

אופים עשרים דקות. עכשיו הגיע הזמן להכין את הדובדבן.

מנפים את סוכר הקונדיטור לקערת ערבוב.

מקציפים את הסוכר של הקונדיטור עם 2 כפות. חמאה רכה וחלב. אוקי, אני יודע שאמרתי את זה בעבר, אבל אתה רק צריך לנסות את הרקוח הזה!

מוסיפים את צבע המאכל הכחול. שתיים או שלוש טיפות יעשו, תלוי כמה כהה של כחול שאתה רוצה. העוגיות מקבלות את שמם מהציפוי הכחול. זה ייראה הרבה כמו משחת שיניים.

מצננים את העוגיות. אם תשים את הציפוי לפני שהעוגיות קרירות לגמרי, הוא יימס. לתת להם להתקרר, סרט אחר של פול תומאס אנדרסון יהיה רעיון טוב.

מתיז מעט ציפוי על הרושם של טביעת האצבע.