איך מכינים קציצות מקפיא?
להגשת קציצות קפואות: הסר את גלישת המקפיא והניח קציצות בתבנית אפייה רדודה.
להחזיק מקפיא של קציצות זה כמו שיש אוצר זהב. ניתן להכין במהירות קציצות קפואות להגשה ברוטב אהוב או לשימוש במתכון אחר.
- 2 1 ק"ג בשר טחון רזה
- 0 ק"ג חזיר טחון רזה
- 5 ביצים גדולות, טרופות
- 0,25 כוס בצל טחון מיידי
- 1,67 כוסות פירורי לחם, עדינים, יבשים
- 3 כפות עמילן תירס
- 4 כפיות מלח
- 1 כפית פלפל
- 1 כף מרווה
- 2 כוסות חלב
- 1מערבבים את כל החומרים יחד.
- 2מעצבים 48 קציצות בקוטר של כ -4 ס"מ.
- 3חממו תנור ל 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) ואפו אם אתם מתכננים להגיש את הקציצות מיד.
- 4כדי להקפיא: מקום 12 קציצות בשכבה אחת על גלישה במקפיא. אפשר לעטוף מספיק כדי להתקפל מעל.
- 5מקפלים את גלישת המקפיא מעל האיטום. תווית. הקפיאו מיד.
- 6להגשת קציצות קפואות: הסר את גלישת המקפיא והניח קציצות בתבנית אפייה רדודה. אופים שעה אחת ב- 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) או עד לסיום בדיקת הקציצות.
- 7מתכון מכין 24 מנות של 2 קציצות כל אחת.
- 8מגישים קציצות עם רוטב אהוב.
- היזהר בעת הוצאת הקציצות מהתנור.
- מדידת כוסות וכפות
- ערבוב קערות
- תבניות אפייה
- גלישת מקפיא
- כפפות תנור
קרא גם: איך לבשל סקייט?
