איך מייצרים ספינה טרופה?
מניחים בצל שכבה בתחתית תבנית האפייה או התבשיל ואז מתבלים במלח ופלפל.
ספינה טרופה היא קדירה או אפייה של ימי הביניים המייצרת הרבה מזון בזול. שכבות מרכיבים שנבנו בכלי אטום לתנור ואז נאפו עד שהם רכים. מאכל זה עשוי להיות מעט תפל לטעמם של אנשים מסוימים, לכן הוסף תבלינים ועשבי תיבול אם תרצה בכך. התחל שלב אחד למטה.
- 2 בצלים פרוסים
- 2 תפוחי אדמה בגודל טוב, פרוסים
- 0 ק"ג בשר טחון רזה
- 0,5 כוס אורז
- 1 כוס סלרי קצוץ
- מלח ופלפל לפי הטעם
- מרק עגבניות 10,75 גרם, מרוכז. בחרו במרק באיכות טובה שכן פריט זה הוא המועדף העיקרי במנה.
- 10,75 גרם מים רותחים
- תרסיס בישול נונסטיק או שמן בישול
מכסים ואופים שעתיים או עד שתפוחי האדמה, הסלרי והבצל רכים.
- 1מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 2ריססו צלחת קדירה של 2 ליטר בתרסיס בישול נון-סטיק.
- 3מקלפים ופורסים בצל ואת תפוחי האדמה והסלרי.
- 4מניחים בצל שכבה בתחתית תבנית האפייה או התבשיל ואז מתבלים במלח ופלפל. אתה יכול להוסיף עוד עשבי תיבול ותבלינים בשלב זה שאתה רוצה.
- 5מניחים את תפוחי האדמה הפרוסים מעל הבצל ומתבלים במלח ופלפל שוב אם רוצים. היזהר שלא להמליח את המנה.
- 6הוסף את הבשר הטחון הגולמי או הטחון וטפיח אותו כדי להבטיח שהוא מכסה באופן שווה ירקות. מוסיפים עוד תיבול עם מלח ופלפל או כל דבר אחר אם רוצים.
- 7מורחים את האורז הלא מבושל על בקר טחון. הקפידו להפיץ אותו באופן שווה.
- 8למעלה עם הסלרי המוכן.
- 9מחממים את המים ואז מערבבים אותם יחד עם תכולת פחית המרק. אם נשאר לכם מרק תוצרת בית, השתמשו במקום זאת. יוצקים את המרק והמים מערבבים על שכבות המנה שלך.
- 10מכסים ואופים שעתיים או עד שתפוחי האדמה, הסלרי והבצל רכים.
- 11מגישה לפחות 4 וכנראה קרוב יותר ל 6 אנשים רעבים.
- 12מגישים עם סלט ירוק.
- נזהר בעת חיתוך ירקות.
- היזהר בעת הוצאת קדירה מהתנור.
- צלחת קדירה 2 ליטר עם מכסה
- סכין
- קרש חיתוך
- כפפות תנור
קרא גם: איך מכינים פאי דלעת בלתי אפשרי?
