איך אוכלים פפאיות?
כדי לאכול פפאיה, התחל לחתוך את הפרי לאורכו בעזרת סכין. לאחר מכן השתמש בכף כדי לגרוף את הזרעים מהפפאיה ולזרוק אותם. לאחר שנגמרו כל הזרעים, הוציאו את הפפאיה עם הכף ותהנו! אתה יכול גם לגרוף את הפפאיה לבלנדר ולמזג אותו עם חלב וסוכר כדי להכין שייק. אם אתה רוצה ללמוד כיצד לבשל את הפפאיה שלך ולכלול אותה בארוחות שלך, המשך לקרוא את המאמר!
כדי לאכול פפאיה, התחל לחתוך את הפרי לאורכו בעזרת סכין.
הפפאיה היא פרי טרופי הממולא בויטמינים B, C ומינרלים אחרים. אם אתם מעוניינים לנסות את מזון העל הזה, נסו אחת ההכנות הרבות הללו לחוויה הטובה ביותר שצורכת פפאיה.
שיטה 1 מתוך 3: בחירת פפאיה
- 1בחר פירות מקומיים. כמו בכל הפירות, פפאיה היא הטובה ביותר לגידול ולקטוף מקומית. אם הוא זמין באזור מגוריכם, בחרו או רכשו אותו לטעם הטוב ביותר. אם לא, נסה לבחור פירות המיובאים מאזורים הקרובים למיקומך כדי להבטיח רעננות וטעם.
- 2נסה פפאיה קאפהו. פפאיה זו גדלה בהוואי ובקוסטה ריקה, והיא ידועה בפירות קטנים עד בינוניים עם בשר צהוב ומתוק.
- 3נסה פפאיה מקסיקנית. פפאיות מקסיקניות גדולות בהרבה מפפאיות קפאהו, ובפנים יש בשר כתום או אדום. הם ידועים בנטייה של טעם תפל או מר.
שיטה 2 מתוך 3: אכילת פפאיה גולמית
- 1מקררים את הפפאיה. למרות שאפשר לאכול פפאיות בטמפרטורת החדר, הטעם הוא הטוב ביותר בהגשה קרה. מכניסים פפאיה שלמה או חצויה למקרר להכנתה.
- 2פורסים את הפרי לשניים. פפאיה רכה מאוד וניתנת לחיתוך בעזרת כף, אך לקצה חלק השתמש בסכין חיתוך. כף החוצה וזורק את הזרעים השחורים במרכז בעזרת כף.
- 3שטפו את החלק הפנימי. הפעל את המרכזים מתחת למים קרים כדי לנקות את כל הזרעים או העיסה שעלולים לגרום לבלגן כאשר אוכלים אותם. מניחים על צלחת בסיום.
- 4רבע לימון או ליים. החומצה בהדרים אלה מסייעת להעצמת הטעם הטבעי של הפפאיה. סוחטים את המיץ מעל הפירות לטעם הטוב ביותר.
- 5גורפים את הבשר בעזרת כף. זה אמור להיות קל מאוד לאכול את הפפאיה אם היא בשלה, מכיוון שהבשר יהיה רך מאוד.
איך אוכל לדעת מתי פפאיה בשלה?
שיטה 3 מתוך 3: בישול עם פפאיה
- 1נסו סלט פפאיה ירוק. מנה תאילנדית מסורתית, סלט פפאיה ירוקה משלבת את הפאפאיה מתוק עם עגבניות, פלפלים צ'ילי, לימון, שום, רוטב דגים. הגישו אותו קר למבוא מרענן לארוחה.
- 2אופים לחם פפאיה. בדומה ללחם בננה או לחם קישואים, לחם פפאיה הוא קינוח מתוק העשוי מפירות טריים, אגוזים ותבלינים.
- 3הכינו סורבה פפאיה. סורבה היא גלידה על בסיס פירות המושלמת ליום חם. הכינו סורבה פפאיה על ידי מיזוג הפירות עם מים, סוכר ומיץ לימון לפני ההקפאה. מגישים עם פפאיה טרייה כדי להתקרר לצד הבריכה בקיץ.
- 4הכן מילקשייק פפאיה. לטוויסט על שייק קלאסי, ערבבו פפאיה טרייה, חלב, סוכר, וניל. מגישים בכוס קרירה, רצוי עם קש-קש.
- למרות שאתה לא יכול לאכול את העור, זה תמיד בטוח לשטוף היטב את הפפאיה שלך (כמו עם כל הפירות) לפני הצריכה.
- נסו לאכול פפאיה רק בעונות הגידול הטבעיות שלה. זה יבטיח את הפירות הטעימים ביותר.
- זרעים ועור של פפאיה ניתנים לאכילה, אך הם מרים לטעמם.
- ניתן להשתמש בזרעי פפאיה כמו פלפל שחור בסלטים והם נהדרים למניעת טפילים.
קרא גם: איך אוכלים יוקה?
שאלות ותשובות
- איך מכינים מיץ פאוופאוו?מיץ Pawpaw מיוצר על ידי ערבוב של פפאיה אחת קטנה (באופן אידיאלי בקריביים או בהוואי) עם מיץ תפוזים, מיץ ליים, סנטימטר בערך או ג'ינג'ר טרי (קצוץ), שלוש כפות דבש וקצת קרח. זורק הכל לבלנדר וממזג היטב.
- האם עלי להוסיף מיץ לימון לפרי?כן, זה יביא יותר את הטעם.
- איך אני משמר פפאיות?ניתן לאחסן פפאיה במקפיא עד 10 חודשים. הסר תחילה את הזרעים ואז חתך את הפירות לחתיכות קטנות לאחסון.
- קניתי פפאיה טרייה שהיא צהובה בוהקת, אבל הבחנתי באזורים דמויי השלפוחיות האלה על הבשר, וכאשר לחצו, יצא חומר לבן ועבה. האם זה נורמלי?החומר הלבן יכול להיות לטקס מפפאיה בוסר. הפפאיות המקומיות ממלזיה בשלות בדרך כלל כשהן צהובות-כתומות. אז אם זה עדיין רק צהוב, זה עלול להיות בוסר.
- האם עלי לאכול עור של פפאיה?אתה יכול, זה לא יזיק לך, אבל רוב האנשים לא.
- האם זרעי פפאיה טובים לבריאותי?יש להם איכויות אנטי טפיליות. אתה יכול לייבש אותם, לטחון אותם ולערבב את האבקה עם כל דבר. או שאתה יכול לצרוך אותם שלמים. אל תלעיס אותם מכיוון שהם מרים.
- איך אוכל לדעת מתי פפאיה בשלה?קנו פפאיה כשהיא חצי ירוקה וחצי צהובה. זה עוד יבשיל בבית בטמפרטורת החדר ויהיה מוכן לאכילה כשהוא צהוב ברובו. פפאיה תבשיל מהר יותר כאשר מכניסים אותה לשקית נייר עם פירות המייצרים אתילן, כמו תפוחים או בננות.
- מה הדרך הטובה ביותר לדעת אם פפאיה בשלה?הוא מוכן לאכילה כשהוא צהוב בעיקרו. פפאיה תבשיל מהר יותר כאשר מכניסים אותה לשקית נייר עם פירות המייצרים אתילן, כמו תפוחים או בננות.
- האם אני אוכל את הזרעים ואם כן האם טעמם מריר או מתוק?אל תאכלו את הזרעים. אין בהם שום דבר רע, ובוודאי שהם לא יחלימו אותך, אבל הם די חסרי טעם ולא נעים ללעיסה.
שאלות ללא מענה
- האם ארבעה אנשים יכולים ללגום פפאיה דרך קשיות?
- האם אוכל לבשל פפאיות ירוקות שלא הבשילו עם העור על גבין ולאכול אותן?
- איך אוכל לגדל פפאיה מזרעים?
תגובות (7)
- מעולם לא אכלתי פפאיה, ולא הייתי בטוח מה לעשות איתה. מעולם לא הייתי משתמש במיץ לימון או לימון. מאוד אינפורמטיבי.
- כל המידע היה שימושי מכיוון שמעולם לא קניתי או הכנתי פפאיה לפני כן.
- לא ידעתי כלום על פפאיה ורציתי מאוד לנסות את זה אז המאמר שלך באמת עזר מאוד, תודה!
- לא היה לי מושג מה לעשות עם הזרעים. תודה!
- השארת הפפאיה פתוחה להבשלה הועילה.
- המידע ברור ושימושי.
- מעולם לא ידעתי דבר על פפאיה. אני גר בלאס וגאס עם מגוון מאכלים בקצות אצבעותיי כל השנה, ואני לומד דרכים להכין מנות חדשות רבות. מעולם לא נסעתי להוואי או לאזורים טרופיים, אז אני מתנסה.
