איך מכינים טוסט שוקולד?

זוהי דרך ספרדית טיפוסית להכנת טוסט שוקולד אמיתי.

1. 1
   חממו את התנור ל 177 מעלות צלזיוס (180 מעלות צלזיוס).
2. 2
   הניחו את פרוסות הלחם הקראסטיות על תבנית עם נייר אפייה.
3. 3
   מכניסים לתנור לטוסט. השאירו למשך 4 דקות ואז הפכו וטוסטו את הצד השני למשך 4 דקות. לחלופין, לחמם כל עוד נדרש להשחמה משני הצדדים.
4. 4
   חותכים את הפרוסות לשניים.
5. 5
   שוברים את השוקולד לריבועים. מניחים את הריבועים על כל חצי לחם. השאירו בקצה כ -130 ס"מ (1,2 ס"מ) נקיים משוקולד מכיוון שהוא יימס לאזור זה.
6. 6
   הכניסו את הלחם מכוסה השוקולד לתנור. אופים במשך 1 עד 2 דקות או עד שהשוקולד מתחיל להמס. זה צריך להיות בעל מרקם מבריק.
7. 7
   מוציאים מהתנור. מפזרים כמה טיפות שמן זית קטנות על כל פרוסה ומתבלים בקורט מלח לכל פרוסה.

   • אם אתה לא אוהב את המחשבה על שמן ומלח על השוקולד, דלג; עם זאת, הוא מביא טעם נהדר ולכן זו שיטה פופולרית.
8. 8
   מגישים מייד. תיהנו עם שוקולד חם וכמה פירות יער טריים בקערה צדדית.

1. 1
   יוצקים את החלב והשמנת לסיר קטן על בסיס כבד. מחממים על אש בינונית. לא להרתיח; זה מספיק כדי לחמם את המרכיבים הנוזליים.
2. 2
   יוצקים את החלב והשמנת החמימה לבלנדר. מוסיפים את השוקולד המומס, אבקת הקקאו, הביצים והמלח. מערבבים במשך 0,5 דקה עד דקה, כדי לשלב היטב.

   • אם הביצים מתבשלות, נפה את החלקים המבושלים. נסו שלא יהיה לכם מרכיבים חמים מדי.
3. 3
   יוצקים את תערובת השוקולד המעורבבת לכלי לטבילה. מוסיפים את פרוסות הלחם ומשרים כדקה-שתיים.

   • ככל שהפרוסות עבות יותר, כך ההשריה צריכה להיות ארוכה יותר.
4. 4
   עצה חמאה או שמן למחבת או למחבת. מוסיפים את פרוסות הלחם הספוג. מבשלים 2 דקות בצד אחד, ואז הופכים ומבשלים את הצד השני. ממשיכים עד שכל הפרוסות מבושלות.

   • ניתן לשמור על פרוסות חמות על צלחת בתנור.
5. 5
   צלחת. שים את הלחם על צלחות ההגשה, מזלף עליו שוקולד מומס נוסף ואבק עם אבקת ציפוי / קונדיטוריה או מעט אבקת קקאו.

   • קצפת היא גם תוספת נחמדה.
6. 6
   מגישים מייד. הוסיפו כמה גרגרי יער בשלים בעונה לתוספת טעימה.

1. 1
   הכינו את הטוסט כרגיל. בזמן שהלחם קלוי, פורסים את הבננה.
2. 2
   מורחים כל פרוסה בחצי חמאת בוטנים וחצי ממרח שוקולד.
3. 3
   מסדרים פרוסות בננה מעל הממרח על כל פרוסה.
4. 4
   (אופציונלי) מפזרים קוקוס גרוס ו / או שוקולד צ'יפס.
5. 5
   מגישים מייד.