איך להיות טבח נהדר בתקציב נמוך מאוד?

חסוך כסף לכמה כלי בישול איכותיים על ידי לימוד קניות בזהירות עם תקציב הדוק.

למד טכניקות בישול חדשות, טעמים משלימים וכו 'על ידי לימוד תוכניות הבישול בחינם בטלוויזיה הציבורית. התחנה המקומית שלך כנראה מראה אותם בשבתות או ראשון.

העריך את כלי המטבח הנוכחיים שלך וצור רשימת כלים חיוניים לרכישה כשיש לך מספיק כסף. תעדף לפי הצורך. תרצה להשיג סכינים, כלי בישול, קרש חיתוך וכמה גאדג'טים חשובים.

• חסוך את הכסף שלך עבור הכלים האיכותיים. זולים יכולים למעשה לעלות לך יותר בטווח הארוך על ידי צורך להחליף אותם לעתים קרובות. כלים איכותיים גם מבצעים ביצועים טובים יותר.

הגדירו את סכום הכסף שתוכלו להרשות לעצמכם להוציא על ארוחה בכדי לעמוד ביעדי הרכישה שלכם.

בצע משחק של שילוב המרכיבים שלך למכירה כדי להישאר או מתחת לתקציב באמצעות הידע החדש שלך לגבי טעמים משלימים.

עקוב אחר מודעות המכולת. דע מתי בדרך כלל מוצגים פריטי מכירה. יש אנשים שמחזיקים ספר מחיר המפרט פריטי מכירה.

למד לחשב עלות לגרם. לפעמים קנייה בתפזורת אינה הרכישה הזולה. למד לעשות את המתמטיקה על ידי חלוקת הסכום לעלות בפועל של הפריט. לדוגמא: עגבניות מותג חנות הן 16 גרם עבור 60 סנט לעומת שם המותג שהוא 15 גרם עבור 60 סנט. מותג החנות זול יותר מכיוון שגודל פחית העגבניות של מותג החנות גדול יותר.

קנו מוצרי מותג חנויות. רובם באיכות שווה כמו עמיתיהם למותג. אם יש לך ספק, קנה פחית או שתיים ממוצרי המותג בחנות ונסה אותם. אם המוצרים עוברים בדיקה רכשו אותם בכמות כשהם במבצע.

קנו תוצרת עונתית. תוצרת עונתית לרוב זולה ואיכותית יותר. כמו כן, זה מספק מגוון מובנה בתזונה.

בדוק את המדפים התחתונים או העליונים. מרבית חנויות המכולת מניחות את המזון הזול, ובדרך כלל פחות מעובד, על המדפים שנמצאים מחוץ לטווח הראייה. המדפים האמצעיים בדרך כלל יכילו את הדברים הטובים יותר.

תרגלו את טכניקות הבישול החדשות שלכם בעת הכנת ארוחות ידידותיות לתקציב.

כתוב מתכונים כשאתה מגלה טוב, כך שתוכל להכין אותו שוב.

תרגול אסטרטגי של בישול באזורים בהם יש לך כישורים חלשים על מנת להשתפר.

רכשו כלי בישול הכרחיים כאשר התקציב שלכם מאפשר לו להקל על הבישול ולהרחיב את יכולותיכם.

למד להשתמש בשאריות באופן יצירתי. לפעמים אוברס מתוכנן טעים יותר מהארוחה המקורית שלהם.