איך להכין שום עוגת פירות לאפות?
תזדקק ל -2,5 כוסות (או מספיק כדי למלא תבנית עוגה לפי בחירה) של פירות קצוצים מעורבבים או פחית אחת של סלט פירות משומר או קוקטייל פירות.
האם רצית פעם להכין עוגת פירות טעימה אך לא היה לך זמן או מתקנים להשתמש בתנור? הנה דרך פשוטה להכין עוגה באמצעות המקרר במקום התנור.
- 2,5 כוסות פרי קצוץ מעורב. אתה יכול לקצוץ את זה בעצמך, או לקנות פירות משומרים.
- פחית חלב מרוכזת אחת
- פצפוצי גרהם
- תערובת ג'לו
- 1אספו את החומרים. תזדקק ל -2,5 כוסות (או מספיק כדי למלא תבנית עוגה לפי בחירה) של פירות קצוצים מעורבבים או פחית אחת של סלט פירות משומר או קוקטייל פירות. פירות הטובים לכך יהיו אננס, מנגו, פפאיה ודובדבנים, אך אתה יכול להחליף פירות בהתאם למיקומך. תזדקק גם לחלב מרוכז, פצפוצי גרהם ותערובת ג'לו.
- 2כותשים את פצפוצי הגראם עד שהוא כמעט באבק דק. יתכן שתרצה להשתמש בטיט ועלי לשם כך, אך כל סוג של כלי דפיקות טוב. אפשר למעוך את פצפוצי הגראהם בתוך שקית בעזרת מערוך, כדי שלא תעשו בלגן.
- 3הכן את תערובת הג'לו. פעל לפי ההוראות המצורפות לחבילת הג'לו. הצבע המסורתי ברור, אך ניתן להשתמש בצבעים אחרים.
- 4יוצקים את פצפוצי הגראם המרוסקים על תבנית העוגה. וודא שיש מספיק כדי לכסות את התחתית בשכבה אחידה. זה צריך להיות בערך 1/3 אינץ '(0,8 ס"מ) עובי לפחות.
- 5מניחים את הפירות המעורבים בשכבה אחידה על גבי פצפוצי הגרהם.
- 6יוצקים את תערובת הג'לו מעל. הרעיון הוא שאתה רוצה שהג'לו יתערבב עם הפירות, מבלי להפריע לשכבת הפצפוצי גרהם.
- 7מזלפים את החלב המרוכז על גבי העוגה. מכיוון שחלב מרוכז הוא מתוק מאוד ומשמש לעיתים כתחליף לסוכר, כדאי להשתמש בו במשורה, ורק לטעם.
- 8קח את העוגה, והניח אותה במקרר להתייצבות. זה אמור לארוך כשעתיים, אבל אתה רוצה להשאיר אותו שם כמה שיותר זמן על מנת שהוא יהיה יציב במקצת.
- 9גמור.
תזדקק גם לחלב מרוכז, פצפוצי גרהם ותערובת ג'לו.
- וודא שאתה לא נותן להגדיר את הג'לו לפני שתוכל להוסיף אותו לעוגה.
- אתה יכול להחליף פירות אחרים, כמו בננה, או פירות יער.
- הוספת שכבות נוספות היא אופציונלית. פשוט חזור על התהליך.
- אולי תרצה להקפיא את העוגה. שימוש בחלק משאריות הפירות הוא רעיון טוב לתוספות עוגה.
- על מנת לזרז את תהליך הקירור, כדאי לשים במקום את העוגה במקפיא.
קרא גם: איך מכינים עוגת קפה תפוח?
שאלות ותשובות
- האם זה יעבוד לערבב את החלב עם הג'לו במקום המים הקרים?לא הייתי ממליץ על זה. חלב מרוכז סמיך מאוד, ולא יהיה לו את התוכן הנוזלי הדרוש להכנת הג'לו כהלכה.
