איך מכינים שיבולת שועל קינמון תפוחים?
להכנת שיבולת שועל קינמון תפוח, התחל בהבאת סיר מים לרתיחה, ואז הוסף את שיבולת השועל. מבשלים את שיבולת השועל על אש בינונית עד שהמים נספגים. בעזרת סיר קטן יותר מחממים את נתחי התפוחים בגודל הנגיסה וסוכר חום על אש בינונית. כשהתפוחים רכים מערבבים את התערובת לקוואקר, מחלקים אותה ל -2 קערות ומגישים מיד. כדי ללמוד כיצד לאפות במקום מאפינס שיבולת שועל בתנור, המשך לקרוא!

להכנת שיבולת שועל קינמון תפוח, התחל בהבאת סיר מים לרתיחה, ואז הוסף את שיבולת השועל.
ישנם מאכלים המשתלבים ביחד, כמו עוגיות ושמנת; תפוחים וקינמון הם אחד מהם. הוסיפו שיבולת שועל לשילוב, ותקבלו ארוחת בוקר טעימה ובריאה. הכנת שיבולת שועל על הכיריים היא אידיאלית כאשר עליכם לשרת אדם אחד או שניים בלבד. האפייה ייקח יותר זמן, אבל היא מאפשרת לך לעשות סכומים גדולים יותר והיא מושלמת כשאתה צריך לשרת קהל.
שיבולת שועל קינמון תפוחים בסיסית
- כוס אחת (240 מיליליטר) מים
- שיבולת שועל מגולגלת 0,5 כוס (40 גרם)
- 0,5 עד 1 כפית (2,5 עד 5 גרם) קינמון טחון
- 0,5 תפוח בינוני, חתוך לקוביות
- כף (15 גרם) סוכר חום
- תוספות, כגון סירופ מייפל, אגוזי פקאן וכו '(לא חובה)
מגיש 2
הכנת שיבולת שועל קינמון תפוחים
- 4 כוסות חלב (950 מיליליטר)
- 2,67 כוסות (215 גרם) שיבולת שועל מיושנת
- 2 כוסות (235 גרם) תפוחים, קצוצים (כ -2 תפוחים בינוניים)
- 0,33 כוס (65 גרם) סוכר חום ארוז
- 2 כפות (30 גרם) חמאה, מומסת
- כפית עד 2 כפות (5 עד 30 גרם) קינמון טחון
- 0,25 כפית (1,25 גרם) מלח

שיבולת שועל קינמון תפוחים בסיסית.
מגיש 8
שיטה 1 מתוך 2: הכנת שיבולת שועל קינמון תפוח בסיסית
- 1הביאו את המים לרתיחה בסיר קטן. מתכון זה יספיק להכנת שתי מנות.
- 2מוסיפים את שיבולת השועל ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהמים נספגים. הקפידו לכסות את הסיר במכסה כדי שהאדים לא יימלטו. זה ייקח בערך 5 עד 8 דקות.
- 3מחממים סיר קטן על אש בינונית-נמוכה, ואז מוסיפים את התפוחים והסוכר החום. תוכלו לבחור לקלף את התפוח תחילה, או להשאירו ללא קילוף. החלקים צריכים להיות מעט קטנים יותר מביס.
- 4מבשלים את התפוחים והסוכר החום כ -2 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות. במהלך תקופה זו, הסוכר יתקרמל והתפוחים יתרככו. תלוי כמה גדולים חתיכות התפוחים, ייתכן שתצטרך לבשל אותן עוד קצת.
- 5מערבבים בעדינות את תערובת התפוחים לקוואקר. תוכלו לעשות זאת באמצעות כף עץ או מרית גומי. וודאו כי חלקי התפוח מעורבבים בצורה אחידה.
- 6הוסיפו כמה תוספות, אם תרצו, והעניקו לקוואקר ערבוב אחרון. בנקודה, שיבולת השועל מוכנה לאכילה, אך תוכלו להעניק לה טעם ומרקם נוסף על ידי הוספת תוספות טעימות. הנה כמה רעיונות כדי להתחיל:
- 1 כף (15 מיליליטר) סירופ מייפל טהור
- 2 כפות (30 גרם) אגוזי פקאן קלויים
- 2 כפות גרנולה
- 0,5 כוס חלב (120 מיליליטר)
- 7מחלקים את שיבולת השועל לשתי קערות, ומגישים מיד.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת אפיית שיבולת שועל קינמון תפוח
- 1חממו תנור מראש ל 177 מעלות צלזיוס (176,7 מעלות צלזיוס). שיבולת שועל אפויה מיוצרת בדרך כלל במנות גדולות יותר והיא מושלמת להאכלת קהל.
- 2מוסיפים את החלב, הסוכר החום, החמאה, הקינמון, המלח והתפוחים לקערת ערבוב. מערבבים אותם בעדינות בעזרת כף עץ או מרית גומי. אפשר לקלף את התפוחים מראש, או להשאיר אותם לא קלופים.
- 3מערבבים כמה מרכיבים נוספים לקבלת טעם נוסף, אם רוצים. בשלב זה, שיבולת השועל שלך מוכנה לאפייה, אבל אתה יכול להוסיף כמה דברים נוספים לקבלת טעם וטקסטורה נוספים. הנה כמה רעיונות כדי להתחיל:
- 2 כפיות (10 מיליליטר) תמצית וניל
- 0,5 כוס (75 גרם) צימוקים
- 0,25 כוס (60 מיליליטר) סירופ מייפל
- 4משמנים מעט דיסק קדירה של 2 ליטר (1,9 ליטר). בחר צלחת קדירה מזכוכית, אם אתה יכול; הקוואקר יתבשל בצורה אחידה יותר. אם תרצו להכין מנות אישיות במקום, מלאו במקום תבנית מאפינס עם ספינות עוגות. זה יספיק להכנת כ -16 מאפינס.
- 5יוצקים את תערובת שיבולת השועל לתבנית הקדירה. השתמשו במרית גומי כדי להנחות את התערובת, ומורחים אותה באופן שווה. אם אתם מכינים מנות אישיות, קחו במקום את התערובת לתוך ספינות הקאפקייקס.
- 6אופים ללא כיסוי במשך 40 עד 45 דקות עד שרוב הנוזל נעלם. אם אתם אופים את שיבולת השועל בתבנית מאפינס, אפו אותה במקום רק 30 דקות. מאפינס שיבולת שועל אלה יהיו יבשים יותר מקדחת השיבולת שועל.
- 7מוסיפים כמה תוספות, אם רוצים, ומגישים. אתה יכול להגיש את שיבולת השועל כמו שהיא, או להוסיף תחילה זריקת חלב או 0,5 כוס (65 גרם) אגוזי מלך קצוצים.

הכנת שיבולת שועל קינמון תפוחים בסיסית.
- שקול להוסיף תבלינים נוספים כמו אגוז מוסקט, תמצית וניל, ואפילו תבלין פאי תפוחים.
- הגישו שיבולת שועל עם בובת שמנת או יוגורט, או מתיז חלב.
- הוסף סוגים שונים של אגוזים על הלביבות שלך, כמו אגוזי מלך או אגוזי פקאן.
- לקבלת מרקם וטעם נוספים, הוסיפו תוספות נוספות לקוואקר, כמו סירופ מייפל, דבש, ואפילו צימוקים.
הכנת שיבולת שועל קינמון תפוחים בסיסית
- סיר קטן עם מכסה
- סיר קטן
- מרית גומי
- קערות הגשה
הכנת שיבולת שועל קינמון תפוחים
- צלחת קדירה או תבנית מאפינס
- מרית גומי
קרא גם: איך מכינים מיני פריטטות?