איך מכינים סלט אפונה ופקאן?
שיטה 2 מתוך 2: סלט אגוזי פקאן ובייקון.
שילוב של אפונה ופקאן מכין סלט במרקם פריך שאפילו הילדים ייהנו ממנו. ניתן להכין סלטים של אפונה ופקאן בדרכים שונות, וכמה מהם מוצעים כאן.
סלט אגוזי פקאן ותירס:
- 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים
- 2 כוסות אפונה מתוקה לתינוק (קפוא זה בסדר)
- חסה
- מיונז (מוכן מראש)
סלט אגוזי פקאן ותירס.
סלט אגוזי פקאן ובייקון:
- 0,5 כוס מיונז
- 1 כף סיידר תפוחים, בתוספת כפית אחת נוספת
- 1 כפית סוכר
- פלפל טחון טרי, לפי הטעם
- 0,25 כפית רוטב ווסטרשייר
- אפונה קפואה של 10 עוז, מופשרת ומנוקזת
- 0,5 כוס אגוזי פקאן קלויים, קצוצים
- 6 פרוסות בייקון
- 0,25 כוס בצל אדום, טחון
שיטה 1 מתוך 2: סלט אגוזי פקאן ותירס
- 1מערבבים את אגוזי הפקאן ואפונת התינוקות המתוקה יחד.
- 2הניחו עלי חסה על כל צלחת הגשת סלט.
- 3יוצקים כמות שווה של תערובת הפקאן והאפונה על כל עלה חסה.
- 4מכסים במיונז.
- 5לשרת.
שיטה 2 מתוך 2: סלט אגוזי פקאן ובייקון
- 1הכן את הבייקון. מבשלים בתנור בטמפרטורה של 204 מעלות צלזיוס / 200 מעלות צלזיוס עד לקבלת פריך.
- לאחר הבישול מפוררים לחתיכות קטנות יותר.
- 2הכינו את ההלבשה. יוצקים את המיונז, החומץ ורוטב הווסטרשייר לקערת הסלט. מוסיפים את הסוכר והפלפל לפי הטעם. מערבבים לשילוב טוב.
- 3מוסיפים את האפונה, הפקאן והבצל הטחון. מוסיפים את הבייקון המפורר. לזרוק לכיסוי.
- 4מכניסים למקרר לצינון לפני ההגשה. כיסוי למניעת העברת ריחות מקרר.
- 5לשרת. הוסף שרתי סלטים ואתה יכול ללכת.
- 6גמור.
- אם תרצה, קישוט בכמה עשבי תיבול קצוצים.
קרא גם: איך מכינים סלט ספינות טילים?
שיטה 1:
- קערת ערבוב קטנה
- צלחות הגשה אישיות
- כף הגשה או מלקחיים להעברת סלט לעלי חסה
שיטה 2:
- תבנית אפייה
- קערת סלט
- כפות סלט
- מכסים לקערה
