איך מכינים סלט עוף סיני עם אטריות ראמן?
עוף מבושל, אטריות ראמן בטעם מזרחי וירקות מגוונים מהווים את סלט המנה העיקרית המגניבה והמרעננת הזו.
עוף מבושל, אטריות ראמן בטעם מזרחי וירקות מגוונים מהווים את סלט המנה העיקרית המגניבה והמרעננת הזו. מגיש 8.
- 1 חבילה אטריות ראמן בטעם מזרחי
- 16 גרם כרוב, מגורר (או תערובת סלט כרוב)
- 0,25 כוס בצל ירוק טחון
- 0,5 כוס פלפל, (אדום או ירוק)
- 2 חזה עוף מבושל ומצונן, חתוך לקוביות
- 0,5 כוס בוטנים יבשים קלויים, לא מלוחים
- 1שוטפים את הכרוב ומנקזים היטב.
- 2שוברים את אטריות הראמן המזרחיות ומניחים בצד.
- 3מוסיפים את הסוכר, החומץ, שמן הזית ומארז הטעמים מאטריות הראמן לקערת ערבוב קטנה.
- 4מערבבים היטב את רוטב הסלט.
- 5הוסיפו את הפלפלים, בצל ירוק, בוטנים לא מלוחים וירקות אחרים לקערת סלט גדולה. מערבבים היטב.
- 6מוסיפים את העוף המבושל והסלט. מערבבים היטב.
- 7יוצקים רוטב לסלט על מרכיבי סלט. מערבבים היטב.
- 8מפזרים מעל אטריות ראמן. מגישים קר.
- 9בקערה גדולה הוסיפו פלפלים, בצל ירוק, בוטנים לא מלוחים וירקות אחרים אם תרצו. מוסיפים עוף מבושל וסלט כרוב.
- כוסות מדידה
- סכין מטבח
- קרש חיתוך
- ערבוב קערות
- קערת סלט
קרא גם: איך מכינים סלט מלון?
שאלות ותשובות
- כמה זמן לפני ההגשה עלי להוסיף את הרוטב?אני בהחלט ממליץ לתת לאוכלים להוסיף רוטב משלהם, כי זה מונע מהסלט להיות רטוב. אם אתה לא רוצה לעשות את זה, הוסף את הרוטב מיד לפני ההגשה.
