איך מכינים כריכים פתוחים עם נורבגיות?

פרוסת לחם חמאה קלות.
כריכים פתוחים עם סקנדינביה (Smørbrød) מציעים לאורחים שלכם אפשרות לתקן כריכים כמו שהם אוהבים. להלן כמה רעיונות בסיסיים ומסורתיים להגשת ארוחה זו. כריכים פתוחים פופולריים ברחבי סקנדינביה וכמעט כל הכריכים דומים לנושא. הנה כמה מועדפים של כריכים נורבגיים!
שיטה 1 מתוך 6: סלמון מעושן
- 1
- סלמון מעושן (לוקס), פרוס דק
- בצל אדום פרוס דק
- חסה עלים
- עגבניות פרוסות
- ביצים קשות, פרוסות
- חתיכות לימון
- ענפי פטרוזיליה
- זיתים, ירוקים ושחורים
- בצל ירוק פרוס
- פלפלים אדומים וירוקים, פרוסים, לקישוט
- גבינת שמנת מוקצפת
- עירית או שמיר
- לחמים שונים
- 2הניחו את הכריכים המגוונים להכנת הכריך.
- 3מקפלים פנימה את העירית או שמיר לתוך גבינת השמנת.
- 4מורחים גבינת שמנת על פרוסות לחם.
- 5למעלה עם פרוסות סלמון ותיקוני כריכים אהובים.
שיטה 4 מתוך 6: כריך איילים
- 1
- בשר איילים צלוי, פרוס
- טריזי תפוחים, עלויים
- שימור לינגונברי
- פרוסות לחם מלא
- חמאה
- 2פרוסת לחם חמאה קלות.
- 3למעלה עם בשר איילים, פרוסות תפוח עלומות ושימורים.
שיטה 5 מתוך 6: חזיר וביצה
- 1
- פרוסות חזיר מבושל
- ביצים מקושקשות
- פרוסות לחם חיטה
- חמאה
- 2פרוסת לחם חמאה קלות.
- 3למעלה עם חזיר פרוס וביצים מקושקשות.
שיטה 6 מתוך 6: גבינה
- 1
- 2פרוסת לחם חמאה קלות.
- 3למעלה עם תוספות כריכים אהובות. תפוחים וצ'דר יהיו שילוב טוב או נסו את ג'רלסבורג עם עגבנייה חתוכה.