איך מכינים ג'ל פירות אגר?
ג'ל פירות המיוצר באגר מתאים לצמחונים וטבעונים.
ג'ל פירות המיוצר באגר מתאים לצמחונים וטבעונים.
- 1 כף פתיתי אגר
- 2 כוסות מיץ תפוחים (או מיץ פירות אחר)
- 1 כוס פירות יער או פרי קצוץ
- 1מוסיפים לסיר את פתיתי מיץ ואגר. מערבבים לשילוב.
- 2מביאים לרתיחה את התערובת ואז מנמיכים את האש ומבשלים במשך 2-3 דקות.
- 3מערבבים כל הזמן עד שהפתיתים מתמוססים.
- 4יוצקים לקערה. אפשר לשבת 10 דקות.
- 5מקפלים פנימה את פירות היער או הפירות הקצוצים.
- 6מכניסים למקרר להתייצבות למשך 30 דקות. מגישים פעם אחת מוגדרת. את הג'ל ניתן לכפף החוצה או לחתוך לריבועים להגשה.
- 7גמור.
- אם שופכים לתבנית שרוצים להוציא, שמנו תחילה מעט את התבנית, או טבלו את התבנית במים קרים. נפרש על ידי טבילת התבנית במים חמים.
- סיר
- כפית ערבוב
- קערה
קרא גם: איך מכינים עטיפות צמחוניות?
שאלות ותשובות
- לכמה ימים אוכל לשמר את המנה הזו?אם מכינים ומכוסים את האגר שלך או כל ג'לטין כלשהו, הוא יתחיל בתהליך הידרדרות לאחר שלושה או ארבעה ימים; כמות קטנה של חיידקים מוטסים תהיה על פני השטח. מכיוון שחיי המדף הכלליים של אגר אגר בצורת אבקה הם שמונה חודשים לערך, מן הסתם עדיף להכין כמות שתוכל להשתמש בה במספר ימים. אז סמוך על שלושה ימים מקסימום.
