כיצד להכין וואסונג גודוג?

הכן גבעול במבוק קצוץ פתוח בקצה אחד
הכן גבעול במבוק קצוץ פתוח בקצה אחד.

"Waasung Gudog" הוא מעדן פופולרי מאוד בטריפורה ולא ידוע על ידי רוב האנשים מחוץ לאזור זה. קל להכנה וגם טעים.

צעדים

  1. 1
    הכן גבעול במבוק קצוץ פתוח בקצה אחד. באופן אידיאלי הוא מוכן על "waanal or waandal" (סוג של במבוק עם עור עבה ומרווח בו זמנית).
  2. 2
    ניתן לבחור מרכיבי Gudog לפי שיקול דעתו. בדרך כלל מדובר בצילומי במבוק, אך ניקח דוגמא לתפוח אדמה.....
  3. 3
    קח כף אבקת כורכום, מעט טבעות בצל, מטגן טרי (דג תינוקות), תפוחי אדמה קצוצים והכי חשוב צ'ילי ירוק וברור שמלח.
  4. 4
    קח עלה צמח וגלגל אותו לכדור.
  5. 5
    מעבירים את כל המרכיבים לגבעול ומכסים אותו בכדור עלה הוולד באופן שהוא רופף מספיק בכדי לשחרר לחץ מהגבעול.
    "Waasung Gudog" הוא מעדן פופולרי מאוד בטריפורה ולא ידוע על ידי רוב האנשים מחוץ לאזור זה
    "Waasung Gudog" הוא מעדן פופולרי מאוד בטריפורה ולא ידוע על ידי רוב האנשים מחוץ לאזור זה.
  6. 6
    הכינו אש קלה והניחו מעליה את הגבעול.
  7. 7
    מבשלים אותו עד שהוא רותח כ -10 עד 15 דקות. עקוב אחר כל ההליך בזהירות רבה.
  8. 8
    מעבירים את החלק הארי מהגבעול לקערה, מפרידים את המרק וטוחנים אותו לעיסה.
  9. 9
    מוזגים את המרק לקערה והנה ה- GUDOG של WAASUNG שלך מוכן לחשמל את בלוטות הטעם שלך. זה פשוט ואקזוטי. נסה את זה בבית.

טיפים

  • שמור על גבעול מוטה בזווית של כ 45 מעלות מעל האש כדי להבטיח שרק המחצית התחתונה של הגבעול נשרפת.
  • אתם מוזמנים להוסיף טעם משלכם כמו כוסברה.

אזהרות

  • וודאו שהמכסה או עלה הוולט משחררים מספיק גז כדי לשמור על לחץ, אחרת כל העניין יתפרץ.
מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מכינים דאל דהוקלי?
  2. איך מכינים תפוחי אדמה מטוגנים בסגנון קשמיר?
  3. איך מכינים ספרינג רולס עם מילוי דובדבנים?
  4. איך לבשל גיזות?
  5. איך לבשל חזה אווז?
  6. איך מכינים חזה עוף עסיסי?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail