איך אוכלים סלט?
כדי לאכול סלט, השתמש בסכין או בקצה המזלג שלך כדי לחתוך את החסה לחתיכות בגודל ביס, כך שיהיה קל יותר לאכול. רק וודאו שאתם חותכים ואוכלים ביס אחד בכל פעם ולא חותכים את כל הסלט בבת אחת. אם אתה נמצא בסגנון אוכל רשמי ויש מזלגות וסכינים מרובים לפניך, השתמש במזלג ובסכין בקצה החיצוני ביותר של הגדרת המקום שלך. כמו כן, הימנע מנטייה פנימה כשאתה נושך. במקום זאת, שב זקוף והביא את המזלג לפה שלך. כדי ללמוד כיצד לאכול סלטים לא מסורתיים, כמו סלט פסטה וסלט קפרזה, גלול מטה!
אחת הדרכים לאכול סלט טאקו היא לרסק את שבבי התירס או קערת הטורטייה ולערבב את החלקים עם הסלט ואז לאכול את הסלט עם מזלג.
סלטים הם דרכים טעימות ובריאות להכניס הרבה ירקות לתזונה, ויש כל כך הרבה סוגים של סלטים ודרכים לאכול אותם, עד שאפילו האוכלים הכי בררניים חייבים למצוא סלט שהם נהנים ממנו. הסלטים טעימים, ממלאים ומלאים בחומרים מזינים, אך הם יכולים להיות קשים לאכילה. במיוחד בסגנון אוכל משובח, סלט עם חתיכות גדולות של חסה ונתחי ירקות גדולים יכול להיות מאיים, במיוחד אם יש בו הרבה נבטים, רוטב מבולגן או ירקות רזים. כדי להפוך את העניינים למורכבים עוד יותר, ישנם מאות סוגים של סלטים, וכללי נימוס שונים חלים בהתאם למקום בו אתם אוכלים. החדשות הטובות הן שיש כמה עצות בסיסיות שיקלו על אכילת סלט וזה יעזור לך לאכול בנימוס כל סוג של סלט באשר אתה.
חלק 1 מתוך 4: תרגול נימוסי בסיס לסלט
- 1הישאר בשקט וישב כשאתה מוגש. טכניקות אוכל נכונות הן החשובות ביותר במסגרות פורמליות, כמו למשל כאשר אתם מנהלים ראיון או פגישה, מנסים להרשים מישהו, אוכלים במפעל אוכל משובח, או בנסיבות אחרות כשצפויים נימוסים נאותים.
- במסגרות פורמליות, לרוב יש קורס סלט שמגיע לפני המנה העיקרית (בסגנון אירופאי) או אחרי המנה העיקרית (בסגנון אירופאי).
- מנת הסלט בארוחה רשמית מורכבת בדרך כלל מסלט בסיסי, כמו סלט ירוק, סלט טריזים או סלט קיסר, הכולל שילוב של חסה, ירקות, קרוטונים, רוטב ואולי גם בשר או גבינה.
- כאשר שרת מביא לך את הסלט שלך, אל תזוז משם או הצידה כאשר הצלחת מונחת לפניך.
- 2החליטו אם אתם רוצים גבינה או פלפל. מישהו עשוי לבוא ולהציע לך גבינה טרייה או פלפל גרוס טרי לסלט שלך. מקובל לומר כן לאחד או לשניהם, אך הקפד לציין לשרת מתי לעצור.
- לעולם אל תוסיף מלח או פלפל לסלט שלך (או למנה כלשהי) עד שטעמת אותו תחילה.
- 3בחר את הסכו"ם המתאים. מקום הגדרה תסודר עם הכלי כדי המבוסס על המנות כי תוגשנה. אם אתה לא בטוח אילו כלים מיועדים לאיזה מנה, פעל לפי הכלל הפשוט הזה: עבוד מבחוץ פנימה.
- כאשר מגישים את הסלט, השתמש במזלג ובסכין בקצה החיצוני של הגדרת המקום שלך. הם ייקחו משם לאחר מנת הסלט ואז תעבור לסט הסכו"ם הבא.
- 4אכל את הסלט שלך בעזרת סכין ומזלג. כאשר החסה והירקות לא נחתכים לחתיכות ביס, מקובל לאכול את הסלט שלך בעזרת סכין ומזלג. לחלופין, אם הסלט הוא בעיקר בחלקים קטנים יותר, תוכלו להשתמש במזלג שלכם לבד לאכילה.
- כשמשתמשים במזלג שלכם בלבד, תוכלו להפוך אותו על צדו ולהשתמש בצד המזלג לחיתוך חתיכת חסה או ירק לחתיכה קטנה יותר לפני שאוכלים אותה.
- 5חותכים ואוכלים ביס אחד בכל פעם. אל תקצץ את כל הסלט שלך בבת אחת; במקום זאת, אכלו כל ביס כשאתם חותכים אותו. וודאו שמדובר בנגיסות קטנות, כדי שלא תקבלו פה גדול מדי של אוכל, או מזלג גדול מכדי להכנס לפה.
- 6אל תישען פנימה כדי לנגוס. כשאתה מוכן לאכילה, הביא את המזלג לפה והטה את ראשך בעדינות לנגוס. תוריד את המזלג שלך בחזרה מיד, ותני לו לרחף מעל הצלחת שלך. עשו את אותו הדבר עם הסכין שלכם.
בעוד שסלט תפוחי אדמה הוא בדרך כלל שמנת כמו טונה או סלט ביצים, בסלט פסטה יש בדרך כלל רוטב על בסיס שמן.
חלק 2 מתוך 4: לימוד שיטות אוכל אירופיות
- 1הבן את האוכל האירופי. בסגנון אכילה אירופאי, אתה תמיד מבצע את פונקציות החיתוך והאכילה העיקריות ביד ימין, מה שאומר שאתה חייב להעביר את הסכין והמזלג במהלך הארוחה.
- כדי לחתוך ביס, החזיקו את הסכין ביד ימין ואת המזלג ביד שמאל. החזיקו את הנגיסה במקום בעזרת המזלג וחתכו את הנשיכה בעזרת הסכין.
- הניחו את הסכין על הצלחת והעבירו את המזלג ליד ימין כדי לנגוס.
- כשאתה מוכן לביס נוסף, העבר את המזלג חזרה לידך השנייה, הרם את הסכין וחזור על התהליך.
- 2השתמש בקוד השירות השקט עם המפית שלך. קוד השירות השקט הוא דרך עבור אורחים ושרתים לתקשר ללא מילות, בו אורחים להשתמש סכו"ם ושמת מפית כדי לציין דברים מסוימים לאורך כל ארוחה.
- כדי לציין שעזבת את השולחן לרגע ותחזור לארוחה, הניח את המפית שלך על הכיסא שלך. כדי לומר שסיימת ולא תחזור לארוחה, הניח את המפית על השולחן משמאל לצלחת שלך. זה נכון גם לסעודות אירופאיות וגם לארוחות אירופאיות.
- 3השתמש בקוד השירות השקט עם הסכו"ם שלך. כאשר אתה לוקח הפסקה מהאכילה או מעוניין לציין שאתה סיים את המנה שלך, הנח את הסכין והמזלג זה לצד זה בעמדה 10 ו- 4 על גבי הצלחת שלך (אם הצלחת שלך הייתה שעון, החלק העליון של סכין ומזלג היו מצביעים על 10, והתחתית מצביעה על 4).
- הנח את השיניים כלפי מטה אם אתה לוקח הפסקה. מקם את השיניים כלפי מעלה אם סיימת.
- לאחר שתסיים את הקורס שלך, הקפד להניח את הסכין והמזלג על הצלחת שלך, גם אם לא השתמשת בסכין המיועדת למסלול זה.
כדי לאכול סלט, השתמש בסכין או בקצה המזלג שלך כדי לחתוך את החסה לחתיכות בגודל ביס, כך שיהיה קל יותר לאכול.
חלק 3 מתוך 4: לימוד סגנון אוכל אירופאי
- 1למדו את הטכניקה הנכונה לחיתוך ואכילה. בארוחות בסגנון אירופאי אינכם מעבירים את המזלג קדימה ואחורה בין הידיים כדי לחתוך ולאכול. במקום זאת, תמיד תחזיק את הסכין ביד ימין והמזלג בשמאל לאורך כל הארוחה.
- השתמש במזלג שלך כדי לעגן את הנשיכה במקום ולחתוך אותה בעזרת הסכין שלך.
- השתמש בסכין שלך כדי לדחוף בעדינות חתיכות אחרות של סלט על המזלג שלך, כמו חתיכת ירק או גבינה, לפני שנגס. אם זה זמין, השתמש במשהו כמו קרוטון או שעועית בקצה המזלג כדי לעגן את האוכל למזלג.
- כשאתה נוגס, הנח את פרק כף ידך הימנית על קצה השולחן. הנח את ידך השמאלית באותה תנוחה לאחר שתנגוס, והשאיר את הידיים במצב זה עד שתסיים ללעוס ותהיה מוכן לחתוך את הנגיסה הבאה שלך.
- 2ציין מתי אתה לוקח הפסקה. בשינה בסגנון אירופאי, שתי והערב את קצות הסכין והמזלג שלך לרוחב החלק העליון של הצלחת שלך כדי לציין לשרתים שאתה מתכנן להמשיך לאכול, ורק לקחת הפסקה כדי לדבר או משקה.
- 3ציין מתי תסיים את הקורס. כדי לומר שסיימתם את הצלחת שלכם בארוחות אירופאיות, הניחו את הסכין והמזלג זה לצד זה בעמדה 10 ו -4 על גבי הצלחת. וודא ששיני המזלג פונות כלפי מטה.
מנת הסלט בארוחה רשמית מורכבת בדרך כלל מסלט בסיסי, כמו סלט ירוק, סלט טריזים או סלט קיסר, הכולל שילוב של חסה, ירקות, קרוטונים, רוטב ואולי גם בשר או גבינה.
חלק 4 מתוך 4: אכילת סלטים לא מסורתיים
- 1נסו סלט טאקו. סלט טאקו הוא מנה בהשראת מקסיקו או טקס-מקס. הסלט המורכב מחסה, שעועית, תירס, עגבנייה, גבינה, תבלינים ותיקוני טאקו אחרים, מוגש עם שבבי תירס בצד, או מוגש בקערת טורטיה אכילה. סביר להניח שסלטים של טאקו לא יוגשו בסגנון אוכל משובח או רשמי, כך שיש לכם יותר חופש מבחינת אכילתם.
- אחת הדרכים לאכול סלט טאקו היא למעוך את שבבי התירס או קערת הטורטייה ולערבב את החלקים עם הסלט ואז לאכול את הסלט עם מזלג.
- אתה יכול גם להשתמש בצ'יפס הטורטיה כדי לקלוף נגיסות סלט, ולהשתמש בנגיסות הטורטיה כמו כף אכילה.
- 2הכינו כריך סלטים. סלטים של טונה, ביצה ועוף הם סלטים שמנת המיוצרים באחד מאותם מרכיבים ומיונז. ניתן לערבב אותם גם עם מרכיבים אחרים, כגון תבלינים, סלרי, אגוזים ובצל. אפשר לאכול את הסלטים האלה לבד עם מזלג, או להפוך אותם לסנדוויץ '.
- קח שתי חתיכות לחם והשאיר אותן רגילות או צלו אותן לפי טעמכם.
- מורחים שכבה עבה של סלט טונה, ביצה או עוף על פיסת לחם אחת, ומניחים את פיסת הלחם השנייה על הסלט. מקשטים בחסה, עגבניות או חמוצים אם תרצו.
- במקום כריכים, ניתן להגיש את הסלטים הללו גם על קרקרים. השתמש בסכין כדי למרוח כמויות קטנות של סלט על קרקרים בודדים.
- 3אכלו סלט תפוחי אדמה או פסטה. בעוד שסלט תפוחי אדמה הוא בדרך כלל שמנת כמו טונה או סלט ביצים, בסלט פסטה יש בדרך כלל רוטב על בסיס שמן. שניהם מוגשים קרים או חמים, ואוכלים עם מזלג.
- סלט תפוחי אדמה נעשה עם תפוחי אדמה מבושלים שנחתכים לחתיכות בגודל ביס. בדרך כלל מערבבים אותו עם מיונז או רוטב שמנת אחר, ומשולבים עם מרכיבים כמו בצל או עירית, ביצים, בייקון ותבלינים.
- בסלט פסטה משתמשים בפסטה מבושלת, כמו קציצות או אטריות פנה, המעורבות בשמן, תבלינים, ירקות וירקות.
- 4נסו סלט קפרזה. סלט איטלקי זה עשוי עם מוצרלה טרייה, פרוסות עגבניות גולמיות, בזיליקום טרי ורוטב בלסמי פשוט או שמן זית. הגבינה והעגבניות לרוב בשכבות, ואת הסלט הזה תוכלו לאכול בעזרת סכין ומזלג. השתמש בסכין שלך כדי לחתוך ביס קטן שיש בו גבינה, עגבנייה ובזיליקום. טבלו את הנשיכה בחלק מהלבישה לפני שאכלו את הנגיסה.
קרא גם: איך אוכלים במהלך חום הקיץ?
תגובות (1)
- וואו! לא ידעתי שיש כל כך הרבה דרכים לאכול סלט! תודה, מדריך!
