איך מטהרים תותים?

1. 1
   להפשיר את התותים. מוציאים את התותים מהמקפיא ומכניסים לכלי גדול ומתאים. אפשר להפשיר; זה יכול להיעשות במקרר ויימשך מספר שעות.
2. 2
   העבירו את התותים המופשרים למעבד מזון או לבלנדר. יוצקים כל מיץ שהצטבר בזמן ההפשרה.
3. 3
   מערבבים או מעבדים את התותים. דופק או תערובת עד שיש עקביות טהורה.
4. 4
   יוצקים לכלי הגשה או משתמשים לפי הוראות מתכון.

זה מתאים לשימוש כרוטב.

1. 1
   הכינו את הפירה כמו בשתי השיטות המפורטות לעיל.
2. 2
   יוצקים את הפירה למיכל מתאים לערבוב.
3. 3
   מוסיפים את הסוכר. מערבבים לפירה להמסה.
4. 4
   טעם. אם הרוטב לא מספיק מתוק, אפשר להוסיף עוד קצת סוכר לפי הטעם. ניתן להוסיף גם כמה טיפות של מיץ לימון אם תרצה בכך.
5. 5
   השתמש לפי הצורך. רוטב זה יכול להיות במקרר עד שבוע, או להקפיא.

זה מתאים לשימוש כרוטב.

1. 1
   שוטפים את התותים במסננת. הסר את הגבעולים והעלים. חותכים לרבעים ומפזרים מיץ לימון סחוט טרי.
2. 2
   מניחים את התותים ואבקת הסוכר לסיר טפלון. מניחים על אש בינונית על הכיריים.
3. 3
   מבשלים עד שהמים מהתותים מתאדים. מערבבים מדי פעם ועוקבים אחריו.
4. 4
   העבירו את התותים המבושלים לבלנדר או למעבד מזון. ערבב או דופק עד להשגת עקביות טהורה. יש לנקות את הזרעים הקטנים.
5. 5
   יוצקים את מחית התותים למיכל זכוכית או קרמיקה. ניתן להשתמש בפירה באופן מיידי או לאחסן עד יומיים במקרר, או להקפיא.

זה מתאים לגיל 8 חודשים ומעלה, או בהתאם להמלצות המטפל הרפואי המוסמך של ילדכם.

1. 1
   השתמש בתותים אורגניים במידת האפשר, שכן תותים יכולים לשאת רמות גבוהות של שאריות חומרי הדברה. ודא שהתותים הבשילו לחלוטין.
2. 2
   שוטפים וחותכים את התותים כמתואר בשיטה 1 לעיל. ניתן לשטוף תותים עם חומץ אחד לשלושה חלקים מים כדי להסיר חיידקים.
3. 3
   החליטו כמה שמנמן תרצו את הפירה. לגילאי 8 חודשים עד 10 חודשים, הכינו את הפירה בעזרת בלנדר או מעבד מזון. לתינוקות מגיל 10 חודשים ומעלה, גרסה שמנמנה יותר של הפירה מקובלת, וניתן להשיג אותה באמצעות ריסוק התותים בעזרת מועך תפוחי אדמה.
4. 4
   מגישים מייד. אם לא משתמשים מייד, העבירו לכלי מכוסה מתאים והצננו במקרר עד יומיים או הקפיאו.