איך מכינים עוגיות חמוציות שוקולד לבן?
אולי לא תצפו לראות שוקולד לבן מעורבב עם חמוציות, אבל מתברר שהם הולכים יפה להפליא!
אולי לא תצפו לראות שוקולד לבן מעורבב עם חמוציות, אבל מתברר שהם הולכים יפה להפליא! למה לא להכין מנת עוגיות מתוקה עם השילוב המענג הזה?
מוסיפים את שבבי השוקולד הלבן והחמוציות ומשלבים.
מתכון זה מכין 2 תריסר (24) עוגיות.
- 0,5 כוס (120 מ"ל) חמאה מרוככת
- 0,5 כוס (120 מ"ל) סוכר חום ארוז
- 0,5 כוס (120 מ"ל) סוכר לבן
- 1,5 כוסות (350 מ"ל) קמח
- ביצה 1
- כף (15 מ"ל) וניל
- 0,5 כפית (2,5 מ"ל) סודה לשתיה
- 0,75 כוס (175 מ"ל) שוקולד צ'יפס לבן
- כוס אחת (235 מ"ל) חמוציות מיובשות
- 1חממו את התנור ל -375 מעלות צלזיוס.
- 2משמנים את יריעות העוגיות שלכם.
- 3קרם את החמאה, הסוכר החום והסוכר הלבן יחד בקערה גדולה עד לקבלת תערובת אחידה.
- 4מקציפים את הביצה והווניל לתערובת.
- 5מערבבים את הקמח וסודה לשתייה לתערובת.
- 6מוסיפים את שבבי השוקולד הלבן והחמוציות ומשלבים.
- 7מוציאים כפות מהבצק על דפי העוגיות. וודאו שכל העוגיות נפרדות בכמה סנטימטרים.
- 8אופים במשך 8 עד 10 דקות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הוציאו את העוגיות מהתנור כשהן עדיין בצקיות.
- 9הניחו לעוגיות להתקרר כדקה כשהן עדיין על דפי העוגיות.
- 10העבירו את העוגיות לרשתות תיל והניחו להן להתקרר לחלוטין.
- 11הגישו את העוגיות ותיהנו!
- תנור אפיה
- סדיני עוגיות
- שומן בישול
- קערה גדולה
- מקציף
- כפית או כלי ערבוב אחר
- מתלי חוטים
קרא גם: איך להכין עוף עלא למלך?
