איך מכינים מלית אורז?

מלית אורז בבייקון

• 3 ו 0,5 כוסות מים
• 1 ו 0,5 כוסות מרק עוף
• 1 כוס אורז בר לא מבושל
• 1 ק"ג בייקון
• 3 כוסות בצל חתוך לקוביות
• 3 כוסות סלרי חתוך לקוביות
• 1 כף מים
• 1 כוס אורז ארוך שלא התבשל
• 1 ו -0,75 כוסות דומדמניות
• 0,75 כוסות דובדבנים מיובשים
• 0,75 כוס חמוציות מיובשות
• משמשים יבשים של 0,5 גרם
• 1 כוס תפוחים חתוכים לקוביות
• 0,5 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 6 כפות עשבי תיבול מעורבים מיובשים

מלית אורז פטריות

• מקל חמאה אחד
• 4 בצלים גדולים, חצויים ופרוסים
• פטריות בר מגוונות של 1,5 ק"ג
• 3 כפות טימין טרי קצוץ
• 5 כוסות מרק עוף
• 3 כפיות מרווה טרייה
• 1,33 כוסות אורז בר
• 1,25 כוסות אורז לבן גרגר ארוך
• 1,75 כוסות אגסים מיובשים
• 0,75 עד 1 כוס פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה

מלית אורז צמחונית

• 1 כוס תערובת אורז חום ופראי
• 2,25 כוסות מרק ירקות
• 1 כף שמן קוקוס
• 1 בצל צהוב קצוץ
• 3 גבעולי סלרי קצוצים
• 2 שיני שום טחונות
• 8 גרם פטריות חתוכות
• 3 כפות מרווה קצוצה
• 1 כף טימין קצוץ
• 1 כפית מלח
• תפוח קוביות 1
• 0,5 כוס חמוציות מיובשות
• 0,5 כוס אגוזי פקאן קצוצים