איך מכינים עוגת אוכל שטני?
עוגת האוכל של השטן עומדת בשמה. מראה החטא וטעם השוקולד הטעים. עוגת המזון של השטן יכולה גם להשתמש בכל תוספת מזוגגת ועדיין לטעום כל כך טוב.
- 0,5 כוס (115 גרם) חמאה
- 3 (1 גרם כל אחד) (84 גרם) ריבועים של שוקולד לא ממותק
- 2 (400 גרם) כוסות סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כוס (235 מ"ל) מים (חמים עד חמים מאוד, לא נקודת רתיחה)
- 2,25 כוסות (280 גרם) קמח לכל מטרה
- 1,5 כפיות (7 גרם) סודה לשתיה
- 0,25 כפית (2 גרם) מלח
- 0,25 כוס (60 מ"ל) חלב
- כפית אחת (5 מ"ל) של חומץ לבן מזוקק
- ריסוס משומן או לא דביק, יחד עם קורטוב של קמח
- 1הפעל את התנור שלך וחמם אותו לפני 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). קבל מחבת אחת בגודל 9 x 13 אינץ 'או שתיים מחבתות עגולות 9". השתמש בתרסיס שומני או טפלון ונגף מעט סביב התבניות. כמו כן, מפזרים מעט קמח על גבי השומן.
- 2השתמש בטווח הכיריים או בכיריים והניח תבנית קטנה מעל. מכניסים את השוקולד והחמאה הלא ממותקים לתבנית. ממיסים את שני המרכיבים יחד ואז מצננים אותו בצד.
- 3השתמש במיקסר או בבלנדר ידני לשילוב הביצים והסוכר יחד. תרצה להשיג תוצאת צביעה קלה. יוצקים פנימה את תערובת השוקולד המומס. שימו לב שחום השוקולד עשוי לבשל את הביצים, אם אתם לא נזהרים, אז הקציפו היטב. יוצקים פנימה את המים ומשלבים היטב עם שאר המרכיבים. בשלב זה התערובת צריכה להיות נוזלית מאוד.
- 4קבל קערה נפרדת ושלב את הסודה לשתיה, המלח והקמח. מעט כל פעם, הוסף את התערובת היבשה הזו לשוקולד. מערבבים ומקפלים פנימה את תערובת הקמח היטב לפני שמוסיפים עוד. שיטה זו עובדת טוב יותר מכיוון שהשלכתה בבת אחת עשויה לגרום לבלגן וארוך יותר לשילוב המרכיבים זה עם זה.
- 5מכינים בקערה אחרת את תערובת החלב והחומץ. מערבבים את זה ומוסיפים את זה לתערובת השוקולד.
- 6יוצקים את התערובת המלאה לתבנית או לתבניות. מכניסים מחבתות לתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס.
- 7גמור.
- תבנית 9x33 ס"מ או שתיים מחבתות עגולות 23 ס"מ (22,9 ס"מ)
- 3 קערות
- מיקסר או בלנדר ידני
- תנור אפיה
שאלות ותשובות
- האם אוכל להשתמש במיקרוגל במקום בתנור?לא. מיקרוגל מבשל את האוכל שלך אחרת מאשר תנור. במתכון זה המיקרוגל לא יעבוד.