איך מכינים עוגת אוכל שטני?

עוגת המזון של השטן יכולה גם להשתמש בכל תוספת מזוגגת ועדיין לטעום כל כך טוב
עוגת המזון של השטן יכולה גם להשתמש בכל תוספת מזוגגת ועדיין לטעום כל כך טוב.

עוגת האוכל של השטן עומדת בשמה. מראה החטא וטעם השוקולד הטעים. עוגת המזון של השטן יכולה גם להשתמש בכל תוספת מזוגגת ועדיין לטעום כל כך טוב.

רכיבים

  • 0,5 כוס (115 גרם) חמאה
  • 3 (1 גרם כל אחד) (84 גרם) ריבועים של שוקולד לא ממותק
  • 2 (400 גרם) כוסות סוכר לבן
  • 2 ביצים
  • 1 כוס (235 מ"ל) מים (חמים עד חמים מאוד, לא נקודת רתיחה)
  • 2,25 כוסות (280 גרם) קמח לכל מטרה
  • 1,5 כפיות (7 גרם) סודה לשתיה
  • 0,25 כפית (2 גרם) מלח
  • 0,25 כוס (60 מ"ל) חלב
  • כפית אחת (5 מ"ל) של חומץ לבן מזוקק
  • ריסוס משומן או לא דביק, יחד עם קורטוב של קמח
עוגת האוכל של השטן עומדת בשמה
עוגת האוכל של השטן עומדת בשמה.

צעדים

  1. 1
    הפעל את התנור שלך וחמם אותו לפני 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). קבל מחבת אחת בגודל 9 x 13 אינץ 'או שתיים מחבתות עגולות 9". השתמש בתרסיס שומני או טפלון ונגף מעט סביב התבניות. כמו כן, מפזרים מעט קמח על גבי השומן.
  2. 2
    השתמש בטווח הכיריים או בכיריים והניח תבנית קטנה מעל. מכניסים את השוקולד והחמאה הלא ממותקים לתבנית. ממיסים את שני המרכיבים יחד ואז מצננים אותו בצד.
  3. 3
    השתמש במיקסר או בבלנדר ידני לשילוב הביצים והסוכר יחד. תרצה להשיג תוצאת צביעה קלה. יוצקים פנימה את תערובת השוקולד המומס. שימו לב שחום השוקולד עשוי לבשל את הביצים, אם אתם לא נזהרים, אז הקציפו היטב. יוצקים פנימה את המים ומשלבים היטב עם שאר המרכיבים. בשלב זה התערובת צריכה להיות נוזלית מאוד.
  4. 4
    קבל קערה נפרדת ושלב את הסודה לשתיה, המלח והקמח. מעט כל פעם, הוסף את התערובת היבשה הזו לשוקולד. מערבבים ומקפלים פנימה את תערובת הקמח היטב לפני שמוסיפים עוד. שיטה זו עובדת טוב יותר מכיוון שהשלכתה בבת אחת עשויה לגרום לבלגן וארוך יותר לשילוב המרכיבים זה עם זה.
  5. 5
    מכינים בקערה אחרת את תערובת החלב והחומץ. מערבבים את זה ומוסיפים את זה לתערובת השוקולד.
  6. 6
    יוצקים את התערובת המלאה לתבנית או לתבניות. מכניסים מחבתות לתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס.
  7. 7
    גמור.

דברים שתזדקק להם

  • תבנית 9x33 ס"מ או שתיים מחבתות עגולות 23 ס"מ (22,9 ס"מ)
  • 3 קערות
  • מיקסר או בלנדר ידני
  • תנור אפיה

שאלות ותשובות

  • האם אוכל להשתמש במיקרוגל במקום בתנור?
    לא. מיקרוגל מבשל את האוכל שלך אחרת מאשר תנור. במתכון זה המיקרוגל לא יעבוד.

מאמרים בנושאים דומים
  1. איך לאפות עוגה שחורה?
  2. איך מכינים בבקה שוקולד?
  3. איך מכינים עוגת חטיף דובדבן שוקולד?
  4. איך מכינים עוגת מקרון שוקולד?
  5. איך מכינים עוגת שוקולד עם גנאש?
  6. איך להכין עוגת טרש שוקולד?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail