איך מכינים עוגיות שיבולת שועל טבעוניות ללא גלוטן?

• 1 כף זרעי פשתן טחונים
• 3 כפות מים
• 2 כוסות (180 גרם) שיבולת שועל מיושנת
• 1 כוס (120) קמח ללא גלוטן לכל מטרה
• 1 כפית קינמון טחון
• 0,5 כפית סודה לשתיה
• 0,5 כפית מלח
• 0,5 כוס (113 גרם) חמאה טבעונית, התרככה
• 0,5 כוס (100 גרם) סוכר מגורען
• 1 כפית תמצית וניל
• כוס אחת (150 גרם) צימוקים

מכין כ -18 עוגיות

• 1,25 כוסות (112 גרם) שיבולת שועל מגולגלת (לא בישול מהיר)
• 1 כפית קינמון טחון
• 0,5 כפית סודה לשתיה
• 0,5 כפית מלח ים דק
• 0,5 כוס (48 גרם) קמח שקדים
• 0,5 כוס (83 גרם) קמח אורז חום
• בננה גדולה אחת, מרוסקת
• 0,5 כוס (125 גרם) חמאת שקדים חלקה, תוך ערבוב
• 3 כפות סירופ מייפל טהור
• 2 כפות זרעי פשתן טחונים
• 3 כפות שמן קוקוס כתית נוזלי
• 1 כפית תמצית וניל טהורה
• כוס אחת (125 גרם) אגוזים קצוצים או פירות יבשים, לא חובה

מכין תריסר עוגיות

• 0,5 בננה בינונית
• 1 כף זרעי פשתן טחונים
• 3 כפות מים
• 3 כפות שמן צמחי
• 0,33 כוס (66 גרם) סוכר קנים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כוסות (180 גרם) שיבולת שועל מהירה
• 0,75 כוס (90 גרם) קמח ללא גלוטן לכל מטרה
• 1 כפית קינמון טחון
• 0,5 כפית סודה לשתיה
• 0,25 כפית מלח
• 0,5 כוס (80 גרם) שוקולד צ'יפס / נתחים טבעוניים

מכין כ 16 עוגיות